Produktfrosten

Kondensation, die in Spiral- und Plattenfrostern oder Kühl- und Gefriertunneln zu Störungen, Produktionsausfällen und Produktausschuss führt, wird zuverlässig durch Luftentfeuchter von Munters verhindert.

Durch warme Lebensmittel und Süßwaren, die in den Gefrierprozess eintreten, entsteht Kondensation auf dem Produkt und den Prozessanlagen. Das Kondensat verwandelt sich in Eisablagerungen, die dazu führen können, dass der Prozess gestört und/oder die Produktqualität gemindert wird. Das Abtauen und Reinigen von Prozessanlagen muss öfter durchgeführt werden und verursacht kostenintensive Produktionsstopps und Produktausschuss.

Munters Luftentfeuchter gewährleisten das ideale Produktklima, indem die Umgebungsluft unter den Taupunkt des Produktes entfeuchtet wird.