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Glace / givre

La glace et le gel sur les aliments surgelés affectent la productivité, la qualité et la sécurité.

De par la différence entre la teneur en eau dans l'air ambiant et l'air dans l'entrepôt frigorifique, les problèmes de glace et de gel s'accélèrent lorsque l'air extérieur rempli d'humidité pénètre les zones froides. L'eau commence à se condenser et dans des environnements froids cela engendre la création perturbante de glace, de neige, de gel et de brouillard.

La technologie Munters contrôle l'humidité et élimine la glace dans les congélateurs, entrepôts frigorifiques et sur les sols et les murs. Elle congèle plus rapidement les marchandises avec beaucoup moins de dégivrages, elle élimine les conditions glissantes et le brouillard dans les baies de chargement et les entrepôts frigorifiques et elle garantit une qualité du produit.

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