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Sin embargo, los supermercados presentan una de las mayores problemáticas para los sistemas de calefacción, ventilación y acondicionamiento del aire. Los supermercados necesitan un mayor control de la humedad para prevenir la formación de escarcha en los displays refrigerados. Cuando esto ocurre, se necesita descongelar el display más a menudo, lo que implica la pérdida de la cadena de frío para los alimentos y reduce su calidad. Los displays refrigerados emiten mucho aire frío a los pasillos del supermercado, lo que puede provocar una temperatura muy baja, limitando el tiempo que los clientes permanecen en esa zona. Por lo tanto, resulta imprescindible rebajar el nivel de humedad, al mismo tiempo que se mantiene una temperatura agradable.
Los sistemas de tratamiento de aire exterior de Munters (DOAS) utiliza la tecnología del control de la humedad y la recuperación energética para mantener las condiciones necesarias para satisfacer las necesidades de los supermercados. Estos sistemas enfrían y deshumidifican el 100% del aire exterior usando un tercio de la energía que usan los sistemas convencionales DX. Con Munters, los supermercados mantienen sus locales al 40-45% de humedad relativa lo que supone ahorros energéticos de entre el 10-15% y los productos expuestos presentan mejor aspecto y calidad. Mientras que los sistemas HVAC DX luchan por mantener estos niveles, los sistemas por rotor desecante de Munters mantienen estos niveles con un coste controlado y reduciendo la factura energética total.
Con más de 25 años de experiencia trabajando en el sector de los supermercados y con más de 3.000 instalaciones, Munters ofrece una variedad de sistemas de enfriamiento, deshumidificación, y recuperación de energía de diferentes tamaños y configuraciones para adaptarse a las necesidades de cada edificio. Implementando un sistema de HVAC más eficiente, los supermercados disfrutaran de mayores ventas y de unos costes operativos menores, mientras que consiguen un mayor confort para sus clientes y empleados.
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