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Calidad del aire para procesos de fabricación en la industria alimentaria
Un clima totalmente controlado con las soluciones de tratamiento de aire de Munters, desde la granja hasta su cocina, asegura la mayor calidad del producto, optimizando la productividad y ahorrando energía.
Nuestro portafolio de aplicaciones en alimentación confirma cómo las soluciones de tratamiento del aire de Munters para el control de temperatura y humedad conseguirán:
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Podemos ayudarle con
Corrosión
La corrosión u oxidación del metal viene provocada por la presencia de humedad en el aire.
Leer másMoho y bacterias
Leer másCalidad del aire (relativo al confort humano)
La calidad del aire interior (IAQ – Indoor Air Quality) se ve afectada por contaminantes como el polvo, el polen, bacterias y componentes orgánicos volátiles (VOCs).
Leer másAdhesión / Endurecimiento
Muchos productos y productos en polvo atraen y retienen humedad. Esto puede provocar una reducción de la calidad del producto y problemas durante la fase de empaquetado y transporte.
Leer másCondensación
Cuando el agua se evapora se convierte en vapor de agua. Cuando entra en contacto con superficies frías, se forma condensación en las paredes, techos y productos.
Leer másIceDry - Prevención de la formación de hielo
El hielo y la escarcha que aparece en los alimentos refrigerados y congelados afecta a la productividad, calidad y la seguridad laboral.
Leer más -
Areas de conocimiento
- Proceso de pesado y mezclado
- Almacenamiento a temperatura por debajo de OºC
- Almacenamiento a temperatura por encima de 0ºC
- Laboratorios de I+D y salas limpias
- Proceso de congelación
- Proceso de recubrimiento
- El secado del producto
- Transporte de productos en polvo
- Acondicionamiento del aire
- Ambiente interior mejorado
- Climatización
- Evaporación
- Sistemas de ventilación con ahorro energético
- Enfriamiento evaporativo
- Enfriamiento evaporativo en fábricas
- Enfriamiento de gases
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