Hedelmätuotanto optimoidaan kuivaamalla ilma
Hallitsematon kosteus ja lämpötila voivat aiheuttaa ongelmia hedelmien ja vihannesten kuivauksessa ja pakastuksessa. Kosteus voi aiheuttaa huurtumista tai kondensaatiota, mikä on riski sekä laitteelle että tuotteen laadulle. Muntersin kuivausainekuivaustekniikka parantaa merkittävästi jalostettujen hedelmien ja vihannesten laatua.