Virhe occursed kun lähettää viestin, yritä myöhemmin uudelleen
Jos suhteellinen ilmankosteus ylittää 55 %, hygroskooppinen sokeri muuttuu tahmeaksi ja tukkii kuljettimet, siilot ja muut laitteet. Lisäksi kuorrutukseen muodostuu paakkuja. Kuljettimet ja sokerisiilot voidaan kuivata Muntersin absorptioilmankuivaimien avulla.
Monissa leipomotuotteissa käytetään sokerikuorrutusta. Valitettavasti sokeri imee kosteutta itseensä erittäin helposti.
Jos suhteellinen ilmankosteus ylittää 55 %, hygroskooppinen sokeri muuttuu tahmeaksi ja tukkii kuljettimet, siilot ja muut laitteet. Lisäksi kuorrutukseen muodostuu paakkuja.
Leipomossa voidaan käyttää useita tonneja sokeria tunnissa. Jos tuotteet on hylättävä, kustannukset nousevat pilviin. Tukkeutuneiden laitteiden puhdistaminen käy kalliiksi. Lisäksi tuotanto täytyy keskeyttää puhdistamisen ajaksi, joten aikataulu voi vaarantua.
Kuljettimet ja sokerisiilot voidaan kuivata Muntersin absorptioilmankuivaimien avulla. Tällöin suhteellinen ilmankosteus pysyy oikealla tasolla, joten sokeroidut tuotteet kulkevat oikein eikä kuorrutukseen tule paakkuja.
Olemme asiantuntijoita ja tunnemme tuotteemme. Voit soittaa meille 020 776 8230 tai laittaa viestiä tästä.
Virheellinen käyttäjän tunnistaminen
Jokin meni väärin, yritä myöhemmin uudelleen
Unohditko salasanan?
Virheellinen käyttäjän tunnistaminen
Jokin meni väärin, yritä myöhemmin uudelleen
Check your email within a couple of minutes to reset your password, if you can’t see any incoming messages try to check into your spam folder!
