Frozen shrimps

Замораживание продуктов

В спиральных и плиточных морозильных аппаратах, холодильных и морозильных туннелях осушители Munters предотвращают образование конденсата, приводящего к нарушению режима работы, остановке линии и отбраковке продукции.

При поступлении на заморозку теплых продуктов питания и кондитерских изделий на продукции и на технологическом оборудовании образуется конденсат. Конденсат превращается в скопления льда, которые могут приводить к остановке процесса или снижению качества продукции. Требуется часто проводить разморозку и очистку технологических аппаратов, а остановки производства отражаются на финансовых результатах и ведут к потерям продукта.

Системы осушения Munters поддерживают идеальный для продукции климат путем снижения температуры точки росы окружающего воздуха ниже температуры продукции.

Преимущества:

  • Непрерывность производственного процесса
  • Стабильно высокая производительность холодильной линии
  • Повышение объемов производства благодаря снижению температуры охлаждения
  • Снижение затрат на чистку
  • Сокращение числа циклов разморозки до 1/3
  • Гигиеничные условия, исключающие рост микроорганизмов
SpiraL Freezer Racks.jpg

Форма обратной связи

Мы направим Вашу контактную информацию нашему представителю в Вашей стране.