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No entanto, os supermercados apresentam uma das aplicações mais complexas para os sistemas de ar condicionado. Supermercados exigem controle de umidade mais estrito para evitar o acúmulo de gelo nos expositores refrigerados. Quando o acúmulo de cristais de gelo ocorre, é necessário descongelar as vitrines com frequência, o que aquece os alimentos refrigerados e reduz sua vida útil. Expositores também derramam o ar frio para dentro dos corredores do supermercado, o que podem criar um ambiente frio, limitando assim a quantidade de tempo que um cliente gasta na loja. Portanto, torna-se crítico reduzir a umidade no espaço, enquanto se mantém uma temperatura confortável.
Os sistemas dedicados de ar externo Munters (DOAS) utilizam recuperação de energia e tecnologia de controle de umidade para atender às necessidades dos varejistas de supermercados em diferentes climas em todo o mundo. Estes sistemas refrigeram e desumidificam 100% de ar exterior gastando um terço da energia de sistemas convencionais. Com a tecnologia Munters, supermercados mantêm suas lojas em níveis de 40 a 45% de umidade relativa, que resulta em pelo menos 10-15% de economia na manutenção de expositores refrigerados de produtos enquanto os mantém com qualidade superior. Enquanto os sistemas de condicionamento de ar convencionais lutam para satisfazer esta condição, os sistemas dessecantes conseguem efetivamente manter essas condições e reduzir os custos de energia da loja.
Com mais de 25 anos de experiência servindo supermercados e mais de 3.000 instalações, a Munters oferece uma variedade de sistemas de refrigeração, desumidificação e recuperação de energia em vários tamanhos e configurações para atender as necessidades do edifício. Implementando um sistema de climatização mais eficiente, as lojas vão desfrutar de maiores vendas e reduzir os custos operacionais, além criar uma melhor experiência para seus clientes e funcionários.
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