Aquecedor de alta eficiência suporta secagem por pulverização de laticínios para produtor de queijo canadense

Para fornecer essas condições, o aquecedor deve processar 20 milhões de BTU/h. Além disso, tinha que ser pelo menos 90% eficiente com controles de alta precisão que atendessem aos requisitos CSA e aos padrões de construção de grau alimentício. Para atender às especificações, foi instalado o aquecedor indireto a gás natural VariMax IFRG da Munters com um trocador de calor a placas Thermo-ZTM.

O aço inoxidável atende aos padrões

A fim de aderir aos padrões de construção de qualidade alimentar, toda a unidade, incluindo a estrutura de base, o invólucro externo e os suportes externos, foram feitos de aço inoxidável com soldagem de costura completa. Os painéis de controle e a caixa do trem de gás também eram de aço inoxidável e classificados para lavagem. Para fornecer os BTUs necessários e a precisão para disparar o sistema, foram usados um sistema de queimador Maxon Ovenpak com queimadores duplos e o sistema de controle Smartlink da Maxon, o que permitiu controle de alta precisão, repetibilidade e capacidade de ajuste completo para a proporção de mistura ar-combustível. Durante a fabricação do sistema VariMax, o cliente fez inspeções periódicas e realizou testes de desempenho em oficina e em campo para garantir a conformidade com os padrões CSA. Testes e inspeções bem-sucedidos deixaram o cliente confiante na qualidade e confiabilidade do produto final. A experiência e o conhecimento demonstrado com aquecimento indireto a gás permitiram que o cliente continuasse confiando na Munters para suas necessidades de aquecimento.