Prevenção de danos por mofo, corrosão e umidade na câmara frigorífica Claus Sørensen

Apesar do isolamento, refrigeração e congelamento, ocorreu condensação nas áreas ao redor das instalações de armazenamento. Nos espaços ocos e em qualquer teto acima deles, as superfícies refrigeradas encontram bolsas de ar mais quentes ou ar externo, e isso cria condensação que pode levar a uma variedade de problemas. Nos espaços ocos, a condensação faz com que o mofo cresça e as estruturas dos edifícios sejam danificadas por esse estado constante de umidade. A madeira é atacada e destruída por podridão e fungos. Os componentes de aço são atacados pela corrosão e a condensação pode ser vista escorrendo pelas paredes de concreto. No topo da sala refrigerada, a condensação aparece como água ou gelo que pode cobrir completamente a área do teto e causar danos significativos. Além de danos ao edifício, gelo e geada podem se formar nas partes não isoladas do sistema de refrigeração, como aberturas e peças automatizadas.

Mais seco, melhores condições

A única maneira de resolver esses problemas é garantir que o ar esteja o mais seco possível e que não haja possibilidade de formação de condensação. Isso é conseguido baseando a tecnologia no princípio de desumidificação da Munters de que a umidade é independente da temperatura: a desumidificação dessecante funciona de forma eficiente em qualquer lugar entre -40°C e +40°C. Com a desumidificação dessecante Munters, a umidade relativa em espaços ocos e áreas de teto é reduzida a um nível que evita a formação de condensação. O ar da sala é sugado para o desumidificador, onde a umidade do ar é removida. Em seguida, é soprado de volta para a sala novamente, garantindo que a área seja mantida seca durante todo o ano, independentemente das mudanças sazonais no clima. A água que é removida do ar interno é então soprada para fora como ar úmido. Após uma inspeção da instalação, a Munters desenvolveu uma proposta de solução que a empresa imediatamente optou por implementar. Dois pequenos desumidificadores foram instalados no teto, e agora garantem uma umidade estável e baixa que evita a formação de condensação. Os problemas foram resolvidos e a um preço que só pode ser considerado baixo quando comparado aos custos de longo prazo dos danos causados ao edifício. O gerente de operações Bent Boesen comentou: "Estamos surpresos com a rapidez com que a água desapareceu. O teto está sempre seco agora e não precisamos mais nos preocupar com danos ao prédio."