Stockage en-dessous de 0°C

Pour le stockage de produits surgelés, Munters a mis au point IceDry¬™, une solution primée par Food Tech, qui assure un stockage sans glace, sans givre, sans buée et sans conditions de travail dangereuses.

En raison de la différence de teneur en eau entre l'air ambiant et l'air dans l'entrepôt frigorifique, les problèmes de glace et de givre ne font que s'empirer lorsque l'air chargé en humidité venant de l'extérieur pénètre dans les zones froides. L'eau se met à se condenser et à température basse, des effets perturbateurs se manifestent sous forme de glace, de neige, de givre et de buée.

La technologie Munters contrôle l'humidité et

• élimine la formation de givre dans les congélateurs, les entrepôts frigorifiques et sur les murs et les planchers
• accélère le temps de congélation des produits
• réduit de près du tiers les besoins de dégivrage
• élimine les sols glissants du quai de chargement et
• assure des produits de qualité