Du måste acceptera vår privacy policy for att kunna skicka förfrågan.
Vid kaffetillverkning separeras, filtreras och koncentreras det lösliga kaffet, innan det förs in i spraytorken där det torkas till pulver. Avfuktad luft som leds in i spraytorken värms upp till ca 250°C (480°F) och blåses ned genom extraktet för att avdunsta vattnet. Luften avleds från spraytornet, nära botten, samtidigt som torrt kaffepulver ansamlas på botten med ett fuktinnehåll på 2-4%.
Spraytorkning med torrluft föredras framför frystorkning, eftersom det är mer ekonomiskt, har kortare torktid och är mer användbart vid hantering av värmekänsliga produkter.
Eftersom luftfuktigheten i den omgivande luften kan fluktuera genom årets säsonger, används Munters torrluft till att avfukta spraytornet för jämnare luftfuktighet, korta ned torktiden, spara energi och genomgående uppehålla den fina, runda kornkvaliteten i den färdiga produkten.
Kaffepulvret agglomereras sedan för att uppnå optimal korntyp, som löses upp lättare i konsumentens kaffekopp. Därefter torkas den ytterligare, kyls i en fluidiserad bäddtorkare och transporteras pneumatiskt med Munters avfuktare, för att undvika återabsorption av fukt.
Snabbkaffekorn är hygroskopiska och måste därför förpackas i lågfuktmiljö för att hålla produkten torr och i premiumtillstånd, tills de öppnas av konsumenten.
Med Munters Avfuktare får tillverkaren flera fördelar:
Vänligen skriv ditt ärende nedan så kontaktar vi dig inom kort.
E-postadressen är ogiltig
Oops, någonting gick fel! Försök igen om en stund.
Glömt lösenord?
E-postadressen är ogiltig
Oops, någonting gick fel! Försök igen om en stund.
Check your email within a couple of minutes to reset your password, if you can’t see any incoming messages try to check into your spam folder!
