Pålitlig kyl- och frysprestanda

Många bagerier kyler ned eller fryser halvfärdiga produkter, men kondens i spiralkylare eller isbildning i spiralfrysar kan, på grund av infiltrering av luftfuktighet eller förvar av varor med hög fukthalt, tvinga bageriet till återkommande avfrostningar med produktionsuppehåll och bortkastade produkter som följd. 

När fuktig luft tar sig in i spiralkylare eller –frysar via luftintag eller luftutsläpp, skapas kondens på kalla ytor. Detta orsakar återkommande produktionsavbrott då kyl- och frysutrustningen måste avfrostas, sköljas och rengöras fullständigt. Utrustningen måste sedan kylas ned till rätt arbetstemperatur igen, innan produktionen kan återupptas.

Munters sorptionsavfuktare absorberar fukt från luften, och förebygger därmed kondens- och isbildning i frysarna. Genom att kontrollera luftfuktigheten skapar Munters optimala förhållanden för väsentligt ökad produktion, färre produktionsavbrott och avfrostningar, och säkerställer produktion av varor av genomgående hög kvalitet med rätt temperatur alla dagar, året runt.

• Genomgående hög kvalitet alla säsonger
• Pålitlig kylprestanda
• Ökad produktivitet och högre produktionsflöde
• Avsevärt minskade mängder bortkastat material
• Hygieniskt förvar och transport
• Isfria utrymmen och färre avfrostningar
• Lägre energiåtgång
• Reducerat rengöringsbehov

Award

Health & Safety Award