Pozwól, że pomożemy

Podczas wysyłania wiadomości wystąpił błąd, proszę spróbować ponownie później.

Zadaj pytanie

Piekarnie

Piekarnie

Cukiernicy stosują lukier do wielu wyrobów, jednak cukier szybko absorbuje wilgoć w przypadku jej wysokiego poziomu.

Kiedy poziom wilgotności względnej przekracza 55%, higroskopijny cukier lepi się, zapychając podajniki, zbiorniki i inne urządzenia oraz powodując powstawanie grudek w lukrze.

Ekonomiczne mogą być poważne, jeżeli zakład przetwarza wiele ton cukru na godzinę – straty będą wysokie, szczególnie jeżeli produkt zostanie odrzucony. Czyszczenie zablokowanych urządzeń jest kosztowne, wymaga przy tym przestoju maszyn, powodującego przerwy w produkcji.

Osuszacze sorpcyjne Munters osuszają systemy przenośników i powietrze w otoczeniu zbiorników, w których przechowuje się cukier. To wystarcza, by utrzymać odpowiedni poziom wilgotności względnej i zapewnić płynny transport produktów sypkich, bez ich zbrylania się i tworzenia się grudek.

Award

         

Health & Safety Award

Studium przypadku

Jak możemy Ci pomóc?

Zabierz mnie do strony startowej
Wybierając zgadzasz się na Polityka cookie

Nieprawidłowy login

Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.

Nieprawidłowy login

Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.