Podczas wysyłania wiadomości wystąpił błąd, proszę spróbować ponownie później.
Nieprawidłowy login
Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.
Zapomniałeś hasła?
Nieprawidłowy login
Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.
Check your email within a couple of minutes to reset your password, if you can’t see any incoming messages try to check into your spam folder!
Cukiernicy stosują lukier do wielu wyrobów, jednak cukier szybko absorbuje wilgoć w przypadku jej wysokiego poziomu.
Kiedy poziom wilgotności względnej przekracza 55%, higroskopijny cukier lepi się, zapychając podajniki, zbiorniki i inne urządzenia oraz powodując powstawanie grudek w lukrze.
ekonomiczne mogą być poważne, jeżeli zakład przetwarza wiele ton cukru na godzinę – straty będą wysokie, szczególnie jeżeli produkt zostanie odrzucony. Czyszczenie zablokowanych urządzeń jest kosztowne, wymaga przy tym przestoju maszyn, powodującego przerwy w produkcji.
Osuszacze sorpcyjne Munters osuszają systemy przenośników i powietrze w otoczeniu zbiorników, w których przechowuje się cukier. To wystarcza, by utrzymać odpowiedni poziom wilgotności względnej i zapewnić płynny transport produktów sypkich, bez ich zbrylania się i tworzenia się grudek.
Wielu piekarzy schładza lub zamraża półprodukty. Jednak skraplanie, do jakiego dochodzi w schładzarkach spiralnych lub powstawanie lodu w zamrażarkach spiralnych, których przyczyną jest dostawanie się do nich wilgoci, może powodować opóźnienia w produkcji, straty i konieczność odmrażania. Powietrze wpada do schładzarki czy zamrażarki spiralnej przez otwory wlotowe i wylotowe, a wilgoć skrapla się na zimnych powierzchniach. Często konieczne jest zatrzymanie produkcji dla dokładnego umycia, oczyszczenia i rozmrożenia urządzeń chłodzących lub mrożących. Następnie, zanim możliwe będzie wznowienie produkcji, urządzenia muszą się schłodzić do odpowiedniej temperatury.
Osuszacze Munters absorbują wilgoć z powietrza, by zapobiec kondensacji w chłodziarkach czy zaladzaniu zamrażarek. Dzięki kontrolowaniu wilgotności, Munters stwarza optymalne warunki, powodując wyraźny wzrost produkcji, krótsze przestoje i rzadszą konieczność rozmrażania, zapewniając tym samym stałą wysoką jakość produktów dzięki właściwej temperaturze przez cały rok.
Health & Safety Award
Znamy nasze produkty. Przekażemy Państwa dane kontaktowe przedstawicielowi w Państwa kraju.
