Owoce i warzywa
Zaawansowana kontrola klimatu dla produktów o wysokiej jakości
Ulepsz przetwarzanie owoców i warzyw za pomocą technologii osuszania sorpcyjnego oraz suszenia rozpyłowego oferowanej przez firmę Munters. Pożegnaj się z ryzykiem związanym z wilgocią, takim jak oszronienie i kondensacja, które mogą zniszczyć sprzęt oraz pogorszyć jakość produktu. Nasze innowacyjne rozwiązania w dużym stopniu podnoszą jakość owoców i warzyw.
W Munters zdajemy sobie sprawę, że jakość przetworzonych owoców i warzyw jest niezwykle ważna dla Twojej firmy. Jeżeli potrzebujesz szybszych cykli suszenia oraz większej efektywności, skorzystaj z naszej zaawansowanej technologii kontroli klimatu. Systemy osuszające Munters dostarczają powietrze o niskiej wilgotności, co zapobiega powstawaniu naskórka podczas osuszania oraz gwarantuje stabilne i łatwe do kontrolowania warunki powietrza osuszanego.
Zwiększ efekt wyparny za pomocą technologii kontroli klimatu Munters, która dostarcza powietrze o dokładnie określonym poziomie wilgotności, aby zoptymalizować przechowywanie. Dostosuj uwalnianie wilgoci podczas całego cyklu suszenia, korzystając z naszej kontroli wilgotności w menu, aby uzyskać optymalne rezultaty.
Programy dla owoców i warzyw
Owoce i warzywa w proszku suszone
Suszenie rozpyłowe jest kluczowym elementem produkcji wysokiej jakości proszków warzywnych i owocowych. Ciągłe dostarczanie suchego powietrza do procesu suszenia rozpyłowego jest kluczowe dla zapewnienia niezawodnej i efektywnej pracy przez cały rok, bez względu na warunki środowiskowe.
Zaawansowane systemy osuszania Munters dostarczają suche powietrze do suszenia rozpyłowego, gwarantując spójne rezultaty, lepszą jakość produktu i ograniczone zbrylanie. Po suszeniu rozpyłowym system kieruje proszek do złoża fluidalnego, gdzie następuje aglomeracja i suszenie drugiego stopnia. Celem jest osiągnięcie pożądanej zawartości wilgoci na poziomie 2-4% poprzez dodanie suchego powietrza z osuszaczy Munters do produkcji owoców i warzyw.
Ponowne użycie suchego powietrza do transportu proszku zapobiega ponownemu wchłanianiu wilgoci, co sprawia, że proszki pozostają suche, zachowując swoją jakość i wydłużając okres przydatności do spożycia.
Zainwestuj w nowoczesne systemy osuszania firmy Munters do suszenia warzyw i owoców w proszku i zauważ różnicę.
Pojemniki na zamrożone warzywa
Pakowanie mrożonych owoców i warzyw to szczególne wyzwanie, zwłaszcza gdy pojawia się wilgoć. Zabezpieczenie opakowania przed wilgocią zapobiega oszronieniu urządzeń, poprawia jakość produktu i ma wpływ na wyniki finansowe.
Dlatego Munters dostarcza nowoczesne systemy osuszania sorpcyjnego, które gwarantują suche powietrze w strefach pakowania oraz w urządzeniach.
Zainwestuj w nowoczesne systemy osuszania Munters do swojego procesu pakowania i odczuj zmianę. Możesz poprawić jakość produktu, zapewnić sprawny proces pakowania oraz wydłużyć okres jego przydatności do spożycia.
Korzyści:
- Uniemożliwia tworzenie się lodu w miejscach transportu i pakowania
- Poprawia jakość produktu
- Ulepsza wygląd opakowania, przedłuża czas przechowywania oraz trwałość produktu.
Wymienniki ciepła obniżają zużycie energii
Wymienniki ciepła Munters, charakteryzujące się energooszczędnością, odpowiadają na potrzeby przemysłu oraz specyficzne wyzwania związane z przetwórstwem owoców i warzyw. Nasza nowoczesna technologia odzyskuje ciepło z powietrza wywiewanego, redukując zużycie energii i pozwalając zaoszczędzić na rachunkach za energię.
Sposoby na przechowywanie świeżych owoców i warzyw
Dzięki nawilżaniu Munters można wydłużyć okres przechowywania produktów. Właściwy poziom wilgotności jest istotny dla przedłużenia trwałości owoców i warzyw, opóźniając ich więdnięcie, psucie się oraz utratę wartości odżywczych. Zaawansowane technologie nawilżania firmy Munters mogą zagwarantować idealną kontrolę wilgotności w magazynie. Nasze systemy nawilżania charakteryzują się energooszczędnością, prostotą instalacji i konserwacji, a także możliwością dostosowania do specyficznych wymagań obiektu.
"System rekuperacji ciepła funkcjonuje bez przerwy od długiego czasu, umożliwiając efektywne odzyskiwanie dużych ilości energii oraz eliminację zbędnych kosztów energetycznych."
Jim Nester, Szef
Firma Nestec Inc.