Consistente koel- en vriesprestatie

Vele bakkers koelen of bevriezen gedeeltelijk gebakken producten. Condensatie in spiraalkoelers of ijsvorming in spiraalvriezers, door het binnendringen van hoge luchtvochtigheid en vocht, kan echter frequente productievertragingen, verspilling en ontdooibeurten veroorzaken. De lucht komt binnen in de spiraalkoeler of vriezer via de inlaat- en de uitlaatopeningen en condenseert op de koude oppervlakken. De productie moet regelmatig gestopt worden om de koeling- of vriezerapparatuur volledig te wassen, te reinigen en te ontdooien. Vervolgens moet de temperatuur van de uitrusting worden verlaagd tot de juiste werkingstemperatuur, vooraleer de productie kan herstart worden.

De ontvochtigingsoplossing van Munters absorbeert vocht uit de lucht om condensatie in koelers en ijsvorming in vriezers te voorkomen. Door het controleren van de vochtigheid, creëert Munters optimale omstandigheden met beduidend hogere productie, gereduceerde down-time en ontdooibeurten en een consistent en kwaliteitsvol product met de juiste temperatuur elke dag van het jaar.

• Consistente en hoge kwaliteit tijdens elk seizoen

• Consistente koelingsprestatie

• Toegenomen productiviteit, hogere verwerkingscapaciteit

• Aanzienlijk minder afval

• Hygiënische opslag en transport

• IJsvrije zones en minder ontdooibeurten

• Minder energie

• Eenvoudige reiniging

Award

Health & Safety Award