Wegen, mixen, mengen

Productie start met het accuraat mixen en mengen van ingrediënten om nauwkeurige bereidingen te verzekeren. Wanneer een wisselende en verkeerde luchtvochitigheid botst met deze gevoelige balans, treden er problemen op.

Om een nauwkeurige dosering en consistentie te verzekeren, moeten het wegen, mixen en mengen onder goed geregelde klimaatomstandigheden gebeuren.

Perfecte omstandigheden worden gecreëerd door ontvochtiging van de productieruimte voor het wegen, mixen en mengen of door het direct toevoegen van droge lucht in het proces.

Dit vermijdt het risico op vochtige aangekoekte ingrediënten door vochtabsorptie of condensatie. Door het controleren van vochtigheidsomstandigheden, worden samenklontering en verstopping vermeden en wordt vrije doorstroom van poeders verzekerd.

Een laag vochtigheidsgehalte kan eenvoudig worden verkregen door een ontvochtigingssysteem van Munters. Bij lage dauwpunten is ontvochtiging met behulp van droogmiddel superieur aan mechanische koeling, met striktere regeling en een lager energieverbruik.

Productkwaliteit blijft hoog en intact, met een gereduceerde nood aan reiniging en minder afval

• Het hele jaar door consistente productie, ongeacht het seizoen

• Hogere verwerkingscapaciteit

• Gereduceerde energiekosten

• Verbeterde hygiëne en veiligheid dankzij minder condensatie

• Bacteriostatische en Fungicide eigenschappen van het droogwiel (rotor)

• Geen verstoring van productielijnen door kleverige producten

• Hoge kwaliteit is verzekerd

• Langere levensduur van het product