Coldstars 125 000 m3 store kjølelager i Vejle, Danmark, eid av Lineage Logistics, brukes som transitt- og distribusjonslager for kunder i catering- og supermarkedsbransjen over hele Danmark. Det er tretti personer ansatt i dette avanserte kjølelageret, som oppfyller alle ubrutte kjølekjedekrav. Det var problemer i områdene mellom fryselageret og lasterampene.
Kjappe fakta
- Sikkert arbeid
- Isfrie gulv
- Raskere lasting
- Tydelig synlighet for å lese etiketter
- Økt kjøleeffektivitet
- Redusert energiforbruk
Munters presenterte en skreddersydd IceDry-løsning der tørr luft sørger for at kondens reduseres til et minimum - går direkte til roten av problemet - og dermed forhindrer alle de ovennevnte problemene. Coldstar-løsningen i seg selv er unik ved sin evne til umiddelbart å omdirigere den tørre luften til de nødvendige områdene. IceDry-avfuktingssystemet er designet for å gi kontinuerlig avfukting av håndteringsrommet og også for å tilføre tørr luft til en eller flere av lasterampene på forespørsel. Når en lastebil kommer inn i en av de 6 dokkene for lasting/lossing, tilføres tørr luft umiddelbart direkte inn i den dokken, noe som sikrer at luften har lav relativ fuktighet når den kommer inn i håndteringsrommet. En IceDry 3000-enhet ble installert i begge ender av håndteringsrommet. Kanaler fører den tørre luften til alle 6 portene hvorfra den føres inn i kaiene ved behov, og kontinuerlig inn i håndteringsrommet. Denne fleksibiliteten sikrer en optimalisert bruk av luftavfuktingssystemet. Løsningen er tilpasset perfekt for å imøtekomme Coldstars prosedyrer og ønsker, og systemet er det største i sitt slag i Skandinavia. Problemer med isformasjoner, glatte gulv og tåke hører nå fortiden til, og Coldstar kan bekrefte at arbeids- og sikkerhetsforholdene for deres ansatte er betydelig forbedret og lasting og lossing av varer nå utføres på en raskere og sikrere måte. Munters IceDry-system har vist seg å være så vellykket i over 600 kjølelagre over hele verden at det har vunnet den prestisjetunge European FoodTec Silver Award 2006 for innovasjon. Tildelingskriteriet for anerkjennelse var vellykket implementering av innovative konsepter i næringsmiddelindustrien for å forbedre prosessering, miljøforhold og sikkerhet. Alt i alt sparer IceDry energi og tid, sikrer høy produktkvalitet og minimerer risikoen for ulykker. Oppskriften på tørr luft er ikke en hemmelighet, hvorfor ikke se på www.munters.com/food for et vell av casestudier - det er verdt et besøk.
Lastebiler blir lastet og losset mellom tretti og førti ganger om dagen. Fuktbelastet luft kommer inn i håndteringsrommet (3510m3), som skiller kjølelageret fra lasterampene. Når denne varmere, fuktige luften møter den kalde luften fra håndteringsrommet (-22C), dannes det kondens som forårsaker våte og glatte gulv og isoppbygging på transportbåndspeil, dugg og problemer med fotosensorfunksjonalitet. Om sommeren blir disse problemene enda mer alvorlige ettersom vanninnholdet i luften øker, noe som forårsaker enda mer kondens.
IceDry forbedrer driften og sikkerheten hos Coldstar
En Munters IceDry 3000-enhet ble installert i begge ender av håndteringsrommet. Kanaler leder den tørre luften til alle seks portene hvor den mates inn i kaiene ved behov, og kontinuerlig mates inn i håndteringsrommet. Denne fleksibiliteten sikrer optimal bruk av avfuktingssystemet. Denne løsningen er perfekt tilpasset Coldstars sine prosedyrer og ønsker, og er den største i sitt slag i Skandinavia. Problemer med isdannelse, glatte gulv og tåke er nå fortid, og Coldstar kan bekrefte at ansattes arbeids- og sikkerhetsforhold er betydelig forbedret og lasting og lossing av varer er nå raskere og sikrere. Munters ble bedt om å løse disse problemene for Coldstar, noe de fant uakseptabelt, spesielt siden arbeidernes sikkerhet var i fare. Disse fuktighetsrelaterte problemene skapte en alvorlig trussel mot sikkerheten under lasting av lastebiler. Og det ble brukt mye penger på å minimere disse problemene, for eksempel sensorkorreksjoner osv. Løsningen Munters presenterte en skreddersydd IceDry-løsning som brukte tørr luft for å redusere kondens til et minimum, som er roten til problemet, og ved å gjøre det eliminerte tidligere problemer. Coldstar-løsningen er unik i sin evne til å umiddelbart omdirigere den tørre luften til de nødvendige områdene. IceDry-avfuktingssystemet er designet for å gi kontinuerlig avfukting av håndteringsrommet og også tilføre tørr luft til en eller flere av lasterampene, på forespørsel. Når en lastebil kommer inn i en av de seks kaiene for lasting/lossing, tilføres tørr luft umiddelbart direkte inn i kaien, noe som sikrer at luften har lav relativ fuktighet når den kommer inn i håndteringsrommet. En prisvinner Munters IceDry-system har vist seg å være så vellykket i over 600 kjølelagre over hele verden at det har vunnet den prestisjetunge European FoodTec Silver Award 2006 for innovasjon. Tildelingskriteriet var vellykket implementering av innovative konsepter i næringsmiddelindustrien for å forbedre prosessering, miljøforhold og sikkerhet. IceDry sparer energi og tid, noe som sikrer høy produktkvalitet og minimal ulykkesrisiko.
Kjappe fakta
- Sikkert arbeid
- Isfrie gulv
- Raskere lasting
- Tydelig synlighet for å lese etiketter
- Økt kjøleeffektivitet
- Redusert energiforbruk

