CELdek wall in greenhouse

Producción bananera de alto rendimiento y libre de plagas

Las plantaciones de plátanos de alto rendimiento y libres de plagas a partir del cultivo de tejidos de la empresa turca Toros Agripark no son más que uno de los muchos productos que se benefician del sistema de control del clima de Munters. El sistema, recientemente diseñado para los invernaderos de Agripark, está incrementando la producción en estas instalaciones situadas en la región de Uçakalani en Adana, Turquía. Su objetivo es producir y preparar semillas, plantas de semillero y plántulas de alta calidad, alto rendimiento, eficientes y libres de plagas. Una de las cinco unidades de Toros Agripark es el laboratorio de cultivo de tejidos, desde donde las semillas son plantadas para su cultivo en las más de 1,2 hectáreas de invernaderos.

Cómo se obtiene el clima deseado

Cuando Toros Agripark decidió utilizar un sistema de climatización en sus invernaderos, escogió los equipos y los conocimientos técnicos de Munters. La empresa necesitaba suprimir el sistema de ventilación natural que emplea neblina de alta presión para la refrigeración, por no ser lo bastante eficaz para el cultivo de tejidos de bananas, almendras y cerezas. “De hecho”, comenta el Sr. Binboga, director general, “dado que en Adana en verano se superan los 40-45°C en el exterior, no nos queda más remedio que utilizar un sistema completo de aire acondicionado. De lo contrario, en los meses de calor tendríamos que detener la producción”. Era evidente que necesitaban un nuevo sistema, ya que el cultivo de bananas, uvas y productos similares en invernaderos precisa de una temperatura de entre 25 y 28 °C con una humedad relativa del 85%. El sistema de control del clima, cuya instalación se completó en tan sólo dos semanas, generó un clima controlado y, en consecuencia, idóneo, con lo que la planta alcanzó un aumento de la producción del 25%. El sistema de control del clima, formado por paneles de refrigeración por evaporación – CELdek® 7090 – , ventiladores extractores Euroemme® – EM50 – y ventiladores de recirculación – EDC 24 –, funciona a la perfección desde que se instaló.
“Ahora podemos producir en todo momento,mincluso durante los meses más cálidos”, afirma el Sr. Binboga. “Algo que antes no era posible”. Una vez se instaló y se puso en marcha el sistema, se pudieron apreciar otras ventajas, como una reducción de tres meses de los tiempos de procesamiento y unos menores costes de producción. Finalmente, gracias a este eficaz sistema de control del clima, la empresa ha sido capaz de producir antes del periodo de plantación, consiguiéndo así una temporada muy rentable.

Qué hace Munters?

El fundamento del sistema de control del clima es aportar un control total de principio a fin, empezando por la experiencia requerida para ofrecer el equipo adecuado y terminando por toda la asistencia técnica necesaria para una solución totalmente lista para su implantación. El sistema propiamente dicho está compuesto por paneles de refrigeración por evaporación CELdek®, ventiladores Euroemme® , un sistema de control, un equipo para la distribución del agua, canaletas de desagüe, soportes y calentadores de aire. Conseguir un clima óptimo en el interior cuando las condiciones del exterior distan mucho de ser las ideales no es tarea fácil. Sea en zonas tropicales o subtropicales o en lugares con temperaturas extremas, la tasa de producción y, en consecuencia, los beneficios de los cultivos de invernadero dependen de un delicado equilibrio. Munters tiene muchos años de experiencia variada y global en conseguir el clima adecuado en el lugar adecuado y al precio adecuado.

Datos básicos

  • Aumento de la producción en un 25%
  • Reducción del tiempo de procesamiento en tres meses
  • Descenso del coste total de producción
  • Capacidad de producir antes del periodo de plantación
  • Aumento de los beneficios

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