Broiler chickens

Producción en granja de engorde, La Carrasca, España

La producción de carne de pollo en España ha aumentado un 2% en 2010 en comparación con años anteriores y el país consolida su posición entre uno de los 5 primeros productores entre los estados miembros de la UE. Al igual que en otros países de la UE, el aumento en los costes de de alimentación representa una verdadera amenaza para la rentabilidad del ganadero así como otros factores como el número de bajas a lo largo del año y los costes energéticos. Aquí es donde Munters y New Farms entran en acción para ofrecer soluciones específicas para cada instalación. Munters desarrolla y fabrica soluciones completas de control de clima para las naves ganaderas y New Farms está especializada en la ganadería intensiva y en la distribución de sistemas de alimentación y otros equipos como bebederos, colectores de huevos, etc., siempre desde la óptica de la especialización. La relación de New Farms con Munters viene desde el inicio de su actividad y confía en los sistemas de Climatización de Munters para garantizar las mejores condiciones dentro de las naves.

El proyecto

Un ejemplo de los proyectos más recientes en los que Munters y New Farms han trabajado juntos es el caso de Avícola La Carrasca, donde New Farms ha llevado a cabo la instalación completa de su última nave así como toda la climatización. Avícola La Carrasca S.L. es una explotación situada en Villarrasa, provincia de Huelva. Esta formada por dos naves de 135 x 12 m que albergan 32.000 pollitos en cada una y su actividad se centra en la producción de pollos de engorde. La primera granja de La Carrasca fue construida en 2006 y estaba equipada con ventiladores y paneles evaporativos de una marca de la competencia. La construcción de la segunda nave se llevó a cabo en el 2009 y Avícola La Carrasca
contrató a New Farms para el proyecto completo de la nave, instalando la solución de Munters para el control del clima.

La solución

La instalación incluye 14 ventiladores extractores Munters Euroemme® EM50 (1,5 hp), así como 135m paneles evaporativos CELdek® cubriendo una de las paredes laterales de la nave y garantizando una refrigeración eficiente con un mínimo nivel de consumo energético. Con las mismas dimensiones y el mismo número de animales en el interior,
la nueva nave podría ser punto de referencia respecto la primera nave construida con equipos de otra marca. En la nave con el equipamiento de Munters, los resultados de producción son mucho más favorables que en la primera nave utilizando equipos de otro fabricante.

Datos básicos

  • Enfriamiento eficiente con el mínimo consumo energético
  • Mayor caudal de aire gracias a la instalación de los ventiladores EM50
  • Reducción de los olores y ambiente más saludable para los animales y el personal de la granja
  • Aumento del peso por ciclo
  • Un menor índice de mortalidad

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