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Formación de hielo

El hielo y la escarcha que aparece en los alimentos refrigerados y congelados afecta a la productividad, calidad y la seguridad laboral.

Debido a la diferencia en el contenido de agua entre el aire ambiente y el aire dentro de la cámara de congelados, los problemas de hielo y escarcha se aceleran cuando el aire exterior cargado de humedad entra en las zonas frías, el agua se condensa y, en estos entornos fríos, se desencadena la formación de hielo, nieve, escarcha y niebla.

La tecnología de Munters controla la humedad y elimina la formación de hielo en congeladores y cámaras de congelados. Además. acelera la congelación de los productos y disminuye, considerablemente, el número de desescarches, soluciona el problema de los suelos resbaladizos y la formación de niebla en los muelles de descarga y en las cámaras de congelados, asegurando la calidad de los productos.

munters icedry video

Munters wins prestigious Health & Safety Award

Munters WIN Associate Award for IceDry solution which prevents frost and ice in cold storage facilities thus reduces accidents.

The Food Storage and Distribution Federation (FSDF) announced new annual awards which recognise excellence in health and safety. The judges looked for an innovative approach, good prospects for wider application and cost-effective deployment prospects throughout the food storage and distribution industry at large.

   

Read more about the award

 

Read Case Studies here:

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