Der opstod en fejl under afsendelsen af beskeden, prøv igen senere
Ukontrolleret luftfugtighed og temperatur kan give problemer med tørring og frysning af frugt og grøntsager. Fugt kan forårsage frost eller kondens, hvilket er en risiko for både udstyret og produktkvaliteten. Munters sorptionsaffugtere forbedrer kvaliteten af forarbejdede frugter og grøntsager markant.
Ved at anvende Munters affugtning i frugt- og grøntindustrien kan man i mange tilfælde hæve standarden og produktkvaliteten. Munters' affugtningsløsninger er designede til at kunne håndtere den store fugtbelastning f.eks. i tørreprocesser.
Tørring af f.eks. frugt er en kompliceret affære, der indebærer en stor risiko for at overtørre produkterne, da man nemt kan påvirke hastigheden, hvorved frugt og grønt afgiver fugt. For at forhindre, at man hæmmer yderligere tørring af produktet, er det f.eks. nødvendigt at undgå, at man under tørreprocessen forebygger dannelse af en ydre skal på frugten/grøntsagen.
Munters tilbyder affugtningsløsninger, der f.eks. kan tilføre luft med lav luftfugtighed til tunneller, hvor våde produkter er placerede på bakker i flere lag.
Fordele ved at anvende Munters affugtning i forbindelse med tørring af frugt og grønt:
Øget produktivitet
Forhindrer dannelse af ydre skal under tørreprocessen
Optimeret luftfordeling
Maksimeret fordampningseffekt
Ektremt god fastholdese af produkternes farve
Mere naturlig smag og overflade
Reduceret risiko for mug og skimmeldannelse
Optimeret energieffektivitet
Vi kender vore produkter. Lad os videresende din forespørgsel til din lokale kontaktperson.
Ikke valid bruger identifikation
Ups! Der er noget gik galt. Prøv igen senere
Glemt password
Ikke valid bruger identifikation
Ups! Der er noget gik galt. Prøv igen senere
Check your email within a couple of minutes to reset your password, if you can’t see any incoming messages try to check into your spam folder!
