Vi er eksperter

Der opstod en fejl under afsendelsen af beskeden, prøv igen senere

Stil et spørgsmål

Bagerier

Bagerier

Høj luftfugtighed er en udfordring i bagerier, hvor affugtere kan være løsningen, der både forbedrer hygiejnen, produktkvalitet og arbejdsklimaet.

Ved en høj relativ luftfugtighed over 55% klæber det hygroskopiske sukker sammen, hvilket tilstopper transportrør, tragter og andet udstyr og forårsager klumper i den færdige glasur.

Dette kan få betydelige økonomiske konsekvenser, da mange tons sukker løber igennem fabrikken hver time, og omkostningerne ved spild kan hurtigt løbe op, hvis produktet skal kasseres. Grundig rensning af tilstoppet udstyr er dyrt og kræver lukning af produktionslinjen, hvilket forårsager forstyrrelser i den planlagte produktion.

Munters sorptionsaffugtere tørrer luften i transportsystemer og videre ind i siloer, hvor sukkeret bliver opbevaret. Dette er tiltrækkeligt til at opretholde et tilfredsstillende RH-niveau, sikre fri bevægelighed af produkter i pulverform og undgå klumper i glasuren.

Case studies

Hvordan kan vi hjælpe dig?

Tilbage til startsiden
Ved at vælge godkender du vores cookie policies

Ikke valid bruger identifikation

Ups! Der er noget gik galt. Prøv igen senere

Ikke valid bruger identifikation

Ups! Der er noget gik galt. Prøv igen senere