Hens at layer farm

适用于所有类型蛋鸡养殖场的通风系统

在密集型商品蛋生产或蛋鸡养殖业内采用4种养殖方法:笼养法、平养法、平养法及有机饲养法。正确的通风系统是达到最大产蛋量的关键因素。

从2012年起,在欧盟范围内就禁止了传统的层架式鸡笼饲养法。现在所使用的鸡笼是所谓的“加强型”鸡笼。加强型鸡笼必须保证每只鸡至少拥有750cm2面积,包括鸡巢、鸡粪排放区、栖木及磨爪板。相对于笼养法而言,还有棚养法及散养法。

散养鸡蛋产自那些白天可以到户外活动的蛋鸡。棚养法是指蛋鸡可以在饲养棚范围内自由活动,仅受限于棚与棚之间的隔板。平养法是目前欧洲普遍使用的养殖法。采用平养法时,蛋鸡可以在一片开放的区域自由活动,该开放区域是一个无鸡笼的饲养区,可以是单层,也可以是多层(最多4层)。

有机鸡蛋的生产需要有机饲料,蛋鸡必须要能够到户外活动,不能在鸡笼内饲养。另外,有机鸡蛋的生产商不能使用抗生素,除非是在家禽传染病爆发期。

FCR,饲料转化率是畜牧业生产中表示饲料效率的指标,该指标表示产品预期产出所消耗的饲料用量。对蛋鸡而言,该产出体现鸡蛋的多寡。在保持正确的室内环境条件下,避免温度波动与获取最佳FCR值之间有很明确的相互关系。在任意一个给定饲料价格的条件下,即使是最微小的FCR值变化,也能对蛋鸡养殖户的经济利润产生较大的影响。

每公斤鸡蛋的饲料效率 (Feed efficiency per kg egg mass)

该指标考虑了饲料投料量、鸡蛋重量及鸡蛋产量。该指标是指消耗的饲料量与鸡蛋总重之间的比率。

FCR (每公斤鸡蛋) =

消耗的饲料量(公斤)

产出的鸡蛋重量(公斤)

当FCR值不超过2.2时,对养殖场而言是有利的。

对于密集型蛋鸡养殖,通常其建筑物的长度为100米,其笼形结构及饲养场系统对通风系统提出了独特的要求。风机需要在面对高静压的情况下运行,有时其所面对的静态压力会高达100帕。对于蒙特通风环控系统而言,其配备的EM52 2.0 马力的高压风机可以满足该要求,该风机在高静压的情况下具有非常卓越的性能及效率。该风机(以及其他许多蒙特产品系列)也符合2009/125/EC标准中的要求。

总之,使蛋鸡获得最佳产蛋量的关键因素有:繁殖(获得最佳遗传基因)、确保取得最有效的饲料利用、保持蛋鸡健康以及保证蛋鸡饲养环境处于可控状态。

蛋鸡饲养棚内的环境包括:灯光控制(调节蛋鸡性别)、避免使蛋鸡处于紧张状态、确保足够的通风能力以及空气更换率,以确保空气质量并避免形成热应激。在寒冷气候地区,控制最小通风换气率对避免蛋鸡窒息以及确保良好的产蛋率非常重要。根据蛋鸡的不同生长阶段,必须使饲养棚内保持正确的温度,避免温度发生变化,保持饲养棚内具有均匀性的通风环境。控制氨气排放有助于在人口稠密地区扩大饲养场经营。

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