Dairy farm with natural ventilation

解决奶牛热应激问题

热应激问题非常常见,可能在全年任何时候或某些时候集中爆发,适当通风能够大幅提高整体产量与牲口舒适度。无热应激现象的奶牛产奶量更高,呼吸频率更慢,受孕率更高(即受精成功率更高),整体健康状况更好。奶牛会在感到舒适时躺下,这样能够产出更多牛奶。可通过正确设计通风系统、引入恰当设备来提高牛奶产量,达到理想效果。

奶牛的体感温度随相对湿度上升而上升。假设温度为18℃,相对湿度低于20%,奶牛感受到的温度与实际温度一致。然而,若相对湿度提高,体感温度就会比实际温度高出许多:若相对湿度达到80%,体感温度会上升到21℃。若实际温度提高,则相对湿度的影响更甚,比如在相对湿度达到30%时,奶牛的体感温度就会比实际温度高出3℃。假设温度为33℃,相对湿度为90%,牛群的热应激问题则更加严峻。

 

温度和相对湿度能够帮助农场主评估热应激的风险,其他影响奶牛健康的因素还包括风速、奶牛体重和产量水平。解决热应激问题时应把这些参数考虑在内,因为高产奶牛相比正常水平产量的奶牛对高温更加敏感。风冷效应和湿润的皮肤都能降低奶牛的体感温度。

 

如何察觉热应激现象?

 

在温度过高时,奶牛会做出一系列应激反应,其中包括:

 

呼吸更加急促/喘气

饮水量最多可达平时的两倍

站立

流口水

进食量减少

行为更加消极被动

聚集在牲口棚里最凉爽的地方

 

当奶牛表现出热应激的不适症状时,农场主应及时改进挤奶厂、挤奶间的空调系统,避免对产量和繁殖率带来上述负面影响,并降低传染病风险。2013年的一份新研究结果表明,在妊娠后期发生热应激现象会对产犊和产奶造成负面影响。

 

气候和气象研究表明,未来或有更多极端天气现象,比如夏天变得更湿润温暖,世界各地均无法幸免,甚至将彻底改变我们现今熟知的气候图。

 

如何解决热应激问题?

 

尽可能保持畜棚内气候环境稳定,避免减产现象,这是当今发展集约型农业的必由之路。奶牛的产奶能力取决于稳定的投料量和奶牛采食量,否则生产能力就会下降。

 

蒙特专家考虑的首要标准是具体地点的环境气候条件。环境控制系统需未雨绸缪,除了夏天平均气温和湿度水平,还须做好准备应对其他天气状况,详细收集与检查相关情况和统计数据。畜棚系统和牛的饲养情况也会影响通风系统的具体布局与设计。

 

如今,安装降温设备是常见的解决措施。即使是短时间的天气升温、相对湿度升高,也会对产奶量造成负面影响。在中高温度和相对湿度水平下,启动风扇产生足够大的风速(达到3米/秒),风冷效应就能有效带走热量,使奶牛的体感温度下降。若温度和湿度水平进一步提高,采用冷却设备则成为保持产出水平的必选项。

 

自然通风畜棚

 

若畜棚采取自然通风,我们的专家团队将建议您采用喷雾系统,在最热的时候向牛群身上喷洒细密水雾。若喷嘴安装位置得当,可使环境温度降低5℃。

 

采用喷雾系统还有另外一个好处,即可以打湿畜棚或厩,方便清洁。

 

采取自然通风的建筑往往设计有开放式屋脊,屋脊通风可将通风与光照有机结合。屋脊通风口和风向导流板的设计可造成真空效应,能够有效吸走畜棚/厩内闷热浑浊的空气。

 

通风板可同时满足通风控制与光照要求,是畜棚实现自然通风的基本一环。通风板由隔热、抗紫外线的聚碳酸酯板制成,便于操作,还能优化气流,把寒冷天气下的温度损失降至最小。

 

乳牛场还经常采用卷帘,集约化乳牛场的不同屋舍会用到不同种类的卷帘,其中最常用的类型用TEX玻璃制成。这种材料既可抗紫外线,又能让日光透过,还能防静电,避免沾染尘埃和污垢。卷帘能够作为墙面上的进风口实现对流通风,并通过烟囱效应加强空气对流。此外,卷帘还能抵挡穿堂风、雨雪冰雹等,确保室内的牲畜时刻处于舒适环境中。

 

畜舍内主要采用大型循环风机,向牲畜提供舒适供冷风。为了实现这一目的,明智之选是采用特别定制的循环风机,使冷却功能最大化,以满足牲畜需求。蒙特也提供不同的安装选项,还可将风扇倾斜,提供最佳“风速区域”,使奶牛舍的空气循环达到最佳效果。风速区域定义为平均风速超过2米/秒的范围。风机的冷却区域越大,畜棚内的“死角”就越少,有利于提高牛奶产量。

 

实现自然通风还需用到大容量低转速吊扇,用以循环大量气流,有效促进畜舍内的空气循环。此类吊扇可产生徐缓温和的微风,在环境过暖时降低体感温度,在气温较低时把上升的温暖气流吹到地面。此外,风扇还能减低湿度,减少水分,避免冷凝现象,除去异味,从而营造更加健康舒适的环境。

 

在封闭式牛舍中采取强制通风

 

气候温和与炎热的地方主要采取封闭式强制通风的方式,此时制冷主要利用蒸发式冷却湿帘,并配有完整供排水系统、水箱和水泵。排风机通常装在冷却湿帘对面的墙面(对流通风),或装在畜棚山墙端、排走室内所有湿帘的冷风(隧道通风), 从而完成蒸发过程。这种湿帘冷却方法能使温度最多下降10℃,具体下降温度取决于环境条件。

 

安装于室内的环境调节组件由一个控制器通过通信系统进行自动管理。农场主可直接通过电脑监控奶牛场的环控系统。现代化的控制器可接受所有输入数据,处理数据,再通过“奶牛场帮手”(Farm Hand Dairy)发送输出信号。“奶牛场帮手”可调控管理3个不同温度区,通过湿温指标值或温度数值控制通风。设备还对喷雾系统、喷雾周期和卷Ian进行调节、设定温度,若风力过强,风速计会向控制器发出信号,继而控制关紧窗帘。

 

这样,奶牛场便可避免出现减产现象。无论坐落于世界何地,合理设计、经过优化的通风与环境控制系统都能帮助农场主维持可持续的生产水平,确保按合约完成生产,平均不到三年就能收回成本。

专家服务

您可以提交如下信息与我们联系。
蒙特团队中的一位成员将尽快给您答复。