Enerji verimli soğuk depolama için nem alma
Kontrolsüz nem, soğuk hava deposu operasyonlarını etkiler
Yoğuşma, buz birikimi, sis ve azalan enerji verimliliği tehlike sinyalleridir. Nem, soğuk hava depolarına yükleme kapılarından, duvarlardaki boşluklardan veya içeride çalışan kişiler aracılığıyla girebilir. Nem hangi yolla girerse girsin, operasyonel sorunlara ve maliyet artışına yol açar.
Donmuş ürün depolarında (0 °C’nin altında) sıcak hava soğuk yüzeylerle temas ettiğinde hemen donar ve zemin, raflar, tavan ve soğutma serpantinlerinde buz birikimi oluşur. Ayrıca sis görüş mesafesini azaltır.
Soğutmalı depolarda (0 °C’nin üzerinde) ise aşırı nem yoğuşmaya neden olur; bu da ambalajlara ve ürünlere zarar verebilir ve küf oluşumuna zemin hazırlar.
Her iki durumda da — hem donmuş hem soğutmalı depolarda — operasyonel verimlilik azalır ve enerji tüketimi artar.
Soğuk hava deposunda yoğuşma, sis, kırağı ve buza yer yoktur.
Endüstriyel soğuk hava depolarında nemi kontrol etmenin en uygun maliyetli yolu adsorpsiyon tipi nem alma cihazıdır.
Aşırı nemin oluşturduğu riskler:
- Operasyonel verimsizlik – Geciken kamyonlar ve hasarlı barkodlar iş akışını bozar.
- Zor çalışma koşulları – Sis görüşü azaltır; buz temizliği sürekli bir görev haline gelir.
- İş güvenliği – Kaygan zeminler ve düşen buz çalışanlar için tehlike oluşturur.
- Aşırı enerji tüketimi – Soğutma serpantinlerinde buz birikimi enerji kullanımını artırır.
Soğuk hava deposunun durumu büyük ölçüde iyileşti ve uzun yıllardan sonra ilk kez kar ve buzdan tamamen arındık. Artık soğutma ekipmanının donması veya tıkanmasıyla ilgili sorunlarımız yok ve soğuk hava deposu, duvarlarda ve ambalajlarda aşırı buz ve kar birikimi açısından şimdiye kadarki en iyi durumunda.
Soğuk hava deposunda buz olmamalıdır
Soğuk hava deposunda nem sorunu varsa, muhtemelen her gün şu sorunlarla karşılaşıyorsunuzdur:
- Yüzeylerde ve ambalajlarda buz ve kırağı birikimi, forkliftlerin hareketini zorlaştırır
- Soğutma serpantinleri donar ve soğutma verimliliği düşer
- Barkod okuyucular düzgün çalışmaz, bu da operasyonel verimliliği azaltır
- Sis oluşur ve görüş azalır
- Buzlu zeminler ve artan iş güvenliği olayları
- Sık sık buz çözme ve bakım ihtiyacı
- Daha yüksek enerji tüketimi
Ancak bu durumu kabullenmenize gerek yok. Nem alma cihazı kullanarak soğuk hava deposundaki buzu tamamen ortadan kaldırabilirsiniz.
Soğutmalı depolar nemli olmamalıdır
Soğutmalı depolarda, aşırı nem ve yoğuşma hem operasyonel verimliliği düşürür hem de depolanan ürünlerin kalitesini olumsuz etkiler.
Aşırı nemin belirtileri şunlardır:
- Zeminlerde, duvarlarda ve ürünlerin üzerinde yoğuşma
- Sis ve azalan görüş mesafesi
- Islandığında çöken karton kutular
- Küf ve mantar oluşumu
- Ürün kalitesinde düşüş ve artan ürün kaybı
Sürdürülebilir çözümler üretmek ve ürün israfını azaltmak için sorunun kaynağına, yani neme, odaklanmak önemlidir.
Nem alma cihazı kullanarak tesisinizdeki ve depolanan ürünlerdeki bağıl nem seviyesini optimum düzeyde tutabilirsiniz.
Soğuk odalar ve soğutulmuş depolar için endüstriyel nem alma
Nem alıcı çözümlerimizden nasıl yararlanabileceğinizi öğrenmek ister misiniz?
Soğuk hava depoları için endüstriyel nem alma cihazlarının avantajları
Munters adsorpsiyon tipi nem alma cihazı çözümleri ile soğuk hava deponuzdaki nemi ortadan kaldırabilir ve bunun enerji verimliliği üzerindeki etkisini azaltabilirsiniz. Aşırı nemi gidermek için yapılan sık buz çözme işlemleri, soğuk hava deposu işletmecileri için en büyük maliyet kalemlerinden biridir.
%5’e varan enerji tasarrufu
Soğutma için harcanan enerji, soğuk hava deposu işletmecilerinin karşılaştığı en büyük gider kalemlerinden biridir ve yüksek nem, soğutmayı daha da maliyetli hale getirir.
Yüksek nem, soğuk hava depolarında enerji tüketimini birkaç şekilde artırabilir:
- Nemli hava soğuk odaya girdiğinde, temas ettiği her yüzeyde yoğunlaşır ve donar. Buzu temizlemek için birçok tesis, kapı ve zemin bölgelerinde ısıtıcı şeritler kullanır. Bu şeritler buz oluşumunu önlese de, çalışmaları için daha fazla enerji gerekir ve soğutma yükünü artırır.
- Soğuk hava depolarında buz birikiminin ilk etkilediği yerlerden biri soğutma sistemindeki evaporatör serpantinleridir. Buz tabakası kalınlaştıkça soğutma verimliliği düşer ve enerji tüketimi artar.
- Evaporatörler buzsuz olsa bile, yüksek nem enerji kaynağına bağlı olarak enerji tüketimini artırabilir.
Adsorpsiyon tipi nem alma cihazı çözümleri ile nem, soğuk odadan veya soğutmalı depodan uzaklaştırılır ve böylece enerji tüketimi azaltılır.
Munters’ın enerji verimli nem alma cihazları, soğuk hava deposu uygulamalarında %5’e kadar enerji tasarrufu sağlamaktadır.
Munters’ın pazar lideri nem alma çözümleri
Munters, operasyonel verimliliği artıracak ve enerji tasarrufu sağlayacak en uygun çözümü bulmanız için gerekli uzmanlığa sahiptir.
Çözüm, tesisinizin tasarımına bağlı olarak değişebilir. Bazen en verimli çözüm, nemi soğutma yükleme alanında gidermek olur; bazen de doğrudan soğuk oda içinde odaklanmak daha uygun veya gerekli olabilir.
Soğuk hava deposunun içinde: Munters IceDry 1400 AirC
Munters IceDry 1400 AirC ile soğuk hava deponuzu yüksek nemden koruyun. IceDry, soğuk hava depoları, soğutmalı depolar ve endüstriyel dondurucular gibi ortamlarda nemi gidermek için özel olarak tasarlanmıştır.
IceDry, nemi kaynağında – yani soğuk hava deposundaki havadan veya yükleme alanları ile bekleme odalarından sızan havadan – uzaklaştırarak çalışır.
Munters IceDry, endüstri lideri performans ve enerji verimliliği sunan, bağımsız bir sistemdir ve doğrudan soğuk hava deposunun içine kurulabilir. Sistem, küçük soğuk odalarda tek başına çalışabilir veya daha büyük depoları korumak için birden fazla ünite kurulabilir.
Munters’ın güvenilir ML ve MX serisi nem alma cihazları, cihazın soğutmalı odanın dışında konumlandırılması gerektiği durumlarda önerilen çözümdür.
Bu yüksek derecede özelleştirilebilir sistem, birçok farklı boyut ve konfigürasyonda sunulur ve ihtiyaçlarınıza göre tasarlanmıştır. Küçük, bağımsız bir ML ünitesinden orta ölçekli bir PLUS sistemine veya büyük tesisler için tam donanımlı bir MX PLUS sistemine kadar, hepsi sıcaklık ve nemin enerji verimli kontrolünü sağlar.
