Unwins ve Kraliyet Botanik Bahçeleri ile tohumları korumak

Munters nemlendiricileri, havayı çok düşük çiğ noktası seviyelerine kadar kurutma imkanı sağlar; bu da basit soğutma sistemleriyle birleştiğinde, depolama ve paketleme için ideal ortamı oluşturur. Unwins’te kuru bir ortamda paketleme yapılması, paketin içinde kuru hava hapseder, nem geri kazanımını önler ve tohumun yaşama kabiliyetini uzatır; bu işlem, hava koşullarına bakılmaksızın düşük enerji maliyetiyle gerçekleştirilir. Munters nem alma cihazları, İngiltere’de yetişen 1.800’den fazla yabani tohum türünün nesiller boyu korunmasında da önemli bir rol oynar. Royal Botanik Bahçeleri tohum koruma bölümü, dünya yüzeyinin üçte birini kaplayan kurak ve yarı kurak tropik alanlardan toplanan tohumların bulunduğu bir tohum bankası oluşturmuştur. Bu tohum bankası, desikant nem alma ve derin dondurma kombinasyonu kullanarak tohumları 200 yıl boyunca koruyacak şekilde tasarlanmış, türünün en gelişmişidir. Bunu başarmak için tohumun optimum depolama koşullarına ihtiyacı vardır: tohumda düşük nem seviyesi ve düşük depolama sıcaklığı. Munters nem alma cihazları, bu koşulların ilki için hayati öneme sahiptir. Genellikle taze bir tohum ağırlığının %15 ila %80’i arasında su içerir. Derin dondurma için ideal nem seviyesi %5’tir. Tüm tohumlar ve tahıllarda olduğu gibi, tohumların geleneksel ısıtma ile kurutulması, tohum yapısına zarar verir; aşırı nemli şekilde depolanması ise tohum içinde buz kristalleri oluşmasına ve tohumun ölmesine neden olur. Tohumların kurutulmasında iki aşamalı süreçte dört Munters nem alma cihazı kullanılır. İki Munters desikant nem alma cihazı, %15 bağıl nemi korur. Gelen tohumlar, uzun süreli depolama öncesinde çimlenmelerini önleyecek seviyeye yavaşça nemlerini azaltmak için yaklaşık bir ay süreyle saklanır. Kurutma ve hazırlık odası, Munters tarafından sabit %10 bağıl nem ve 15ºC sıcaklıkta tutulur; daha düşük bağıl nem seviyesi, tohumları uzun süreli depolama için gereken seviyeye kadar daha fazla kurutur. Bağıl nem seviyesi, iki Munters ML690 desikant nem alma cihazı ile korunur. Birçok eski tohum bankası tohum kurutmak için soğutmalı nem alma cihazları kullanmıştır, ancak Royal Botanik Bahçeleri’nin bina bakım yöneticisi, desikant nem alma cihazlarının tohum bankasında gereken düşük çiğ noktası ve azalmış sıcaklıklarda çok daha enerji verimli olduğunu keşfetmiştir. Royal Botanik Bahçeleri’nde tohumlar, ayrılırken çimlenmeleri geciktirilebilir; bazı durumlarda kabuklarından veya kabarcıklarından çıkarılır, zararlı kontrolü için röntgen çekilir, temizlenir ve mühürlü kavanozlar veya folyo poşetlerde paketlenir. Bu, Tohum Koruma bölümü için ekonomik fayda sağlar. Bir tohum toplayıcı yeterince büyük miktarda tohum topladığında, bunları hava kargoyla büyük partiler halinde gönderir. Depo alanı gelen tohumlarla dolarsa, kurutma işlemi hızlandırılabilir. Küçük partiler, fanlı bir kanala bağlı bir kutuya yerleştirilir. Bu, düşük nemli havayı tohumların üzerinden geçirip kanala çeker ve dışarı atar, böylece tohumlardan nem uzaklaştırılmış olur.

Uzun yıllardır, kontrollü bir kuru, serin ortam ticari tohum depolama ve paketleme kullanılmış, tohumlar depolama ömrünü uzatmak için folyo lamine edilmiş ve buharla kapatılmış paketlere paketlenmiştir. Unwin'deki paketleyici kendi depolama ortamı üzerinde kontrol sahibi olsa da, paketlenmiş tohumlar gönderildiğinde bu kontrol kaybolur ve iyi bir raf ömrü için paketin kalitesine güvenmek zorundadır. Tohumlar ne kadar kuru ve soğuk olursa, raf ömrü o kadar uzun olur, bu nedenle tohumları kuru bir atmosferde paketleyerek, paketlerdeki nem geri kazanımı neredeyse tamamen ortadan kaldırılabilir, böylece raf ömrü uzar ve nihayet ekildiğinde tohumlar filizlenir. Tohum türlerine bağlı olarak, değişken nem seviyeleri, ekonomik kısıtlamalar dahilinde en iyi koruma için gerekli nem içeriğine denk gelecek şekilde idealdir.

If you want to know more about our solutions, please contact us