Rahbek Fisk A/S är baserat i Danmark och är en av Europas ledande tillverkare av frysta fiskprodukter och högförädlade färdiga produkter.
Snabbfakta
- Minskat behov av avfrostning
- Ingen is på tak, golv och produkter
- Inga våta, hala och farliga golv
- Minskad isbildning på förångare
Det fanns problem med isbildning som äventyrade säkerheten för de anställda som arbetade med råa fiskprodukter i fryslagren. Dessa fryslager ligger intill produktionslokaler där den relativa luftfuktigheten överstiger 75-80 % RF vid den dagliga rengöringen. Den varma och fuktiga luften kondenserar vid ingången till frysrummen, vilket skapar problem som is på vikdörrar, golv och plastgardiner, och snö och is på tak och förångare. Lastbilschaufförer som arbetade i dessa områden upplevde ofta farliga situationer som halka och även olyckor med lastbilarna.
Säg adjö till oönskad is
Rahbek Fisk A/S kontaktade Munters A/S för en lösning. Baserat på deras erfarenhet av att arbeta med ett stort antal installationer i kyl- och fryshus föreslog Munters A/S en IceDry-avfuktare som installerades i ett av fryshusen. Efter de övertygande förändringarna, som omedelbart kunde observeras, installerades ytterligare tre IceDry-enheter. Alla Rahbek Fisk A/S fryslager för råvara är nu utrustade med IceDry-utrustning. Rahbek Fisk A/S produktionschef Carl Henning Sohl: "IceDry-systemen har löst några mycket viktiga säkerhetsproblem. Idag är alla golv torra och isfria, vilket gör våra lastbilschaufförer mycket nöjda. Behovet av avfrostning av kyl- och fryshus har också försvunnit. Vi brukade stänga fryslagren fyra gånger om året i fem till sex dagar för avfrostning. Numera utförs avfrostning endast i samband med den planerade nedstängningen under sommarsemestern. IceDry-systemet säkerställer också att förångare arbetar med högre kapacitet. Och Rahbek Fisk A/S sparar ännu mer pengar eftersom kostsam rengöring av tak, väggar, golv och dörrar inte längre är nödvändig.
Snabbfakta
- Minskat behov av avfrostning
- Ingen is på tak, golv och produkter
- Inga våta, hala och farliga golv
- Minskad isbildning på förångare



