Coldstars 125 000 m3 stora kyl- och fryshus i Vejle, Danmark, som ägs av Lineage Logistics, används som transit- och distributionslager för kunder inom catering- och stormarknadsindustrin över hela Danmark. Det finns trettio personer anställda i detta avancerade fryshus, som uppfyller alla krav på obruten kylkedja. Det fanns problem i områdena mellan kyl- och fryshuset och lastkajerna.
Snabbfakta
- Säkert arbete
- Isfria golv
- Snabbare laddning
- Tydlig synlighet för att läsa märkningar
- Ökad kyleffektivitet
- Minskad energiförbrukning
Munters presenterade en skräddarsydd IceDry-lösning där torr luft säkerställer att kondensen reduceras till ett minimum - vilket går direkt till roten av problemet - och därmed förhindrar alla ovan nämnda problem. Coldstar-lösningen i sig är unik genom sin förmåga att omedelbart omdirigera den torra luften till de områden som behövs. IceDry avfuktningssystem är utformat för att ge kontinuerlig avfuktning av hanteringsrummet och även för att leverera torr luft till en eller flera av lastkajerna på begäran. När en lastbil går in i en av de 6 kajerna för lastning/lossning tillförs torr luft omedelbart direkt till den kajen, vilket säkerställer att luften har en låg relativ luftfuktighet när den kommer in i hanteringsrummet. En IceDry 3000-enhet installerades i båda ändarna av hanteringsrummet. Kanaler leder den torra luften till alla 6 grindar varifrån den matas in i kajerna vid behov och kontinuerligt in i hanteringsrummet. Denna flexibilitet säkerställer en optimerad användning av avfuktningssystemet. Lösningen har anpassats perfekt för att möta Coldstars rutiner och önskemål och systemet är det största i sitt slag i Skandinavien. Problem med isbildningar, hala golv och imma hör nu till det förflutna och Coldstar kan bekräfta att arbets- och säkerhetsförhållandena för deras anställda har förbättrats avsevärt och att lastning och lossning av gods nu sker på ett snabbare och säkrare sätt. Munters IceDry-system har visat sig vara så framgångsrikt i över 600 kyl- och fryshus över hela världen att det har vunnit det prestigefyllda 2006 European FoodTec Silver Award för innovation. Kriterierna för utmärkelsen var den framgångsrika implementeringen av innovativa koncept inom livsmedelsindustrin för att förbättra bearbetningen, miljöförhållandena och säkerheten. Sammantaget sparar IceDry energi och tid, säkerställer hög produktkvalitet och minimerar risken för olyckor. Receptet för torr luft är ingen hemlighet, varför inte titta på www.munters.com/food för en mängd fallstudier - det är värt ett besök.
Lastbilar lastas och lossas mellan trettio och fyrtio gånger om dagen. Fuktfylld luft kommer in i hanteringsrummet (3510m3), som skiljer kylhuset från lastkajerna. När denna varmare, fuktiga luft möter den kalla luften från hanteringsrummet (-22C) skapas kondens, vilket orsakar våta och hala golv och isbildning på transportbandspeglar, imma och problem med fotosensorns funktionalitet. Under sommaren blir dessa problem ännu allvarligare eftersom vattenhalten i luften ökar, vilket orsakar ännu mer kondens.
IceDry förbättrar drift och säkerhet hos Coldstar
En Munters IceDry 3000-enhet installerades i båda ändarna av hanteringsrummet. Kanaler leder den torra luften till alla sex portarna där den matas in i dockorna vid behov och kontinuerligt matas in i hanteringsrummet. Denna flexibilitet säkerställer optimerad användning av avfuktningssystemet. Denna lösning har anpassats perfekt för att möta Coldstars rutiner och önskemål, och är den största i sitt slag i Skandinavien. Problem med isbildning, hala golv och imma är nu ett minne blott och Coldstar kan bekräfta att de anställdas arbets- och säkerhetsförhållanden har förbättrats avsevärt och att lastning och lossning av gods nu är snabbare och säkrare. Munters ombads att lösa dessa problem för Coldstar, som de ansåg vara oacceptabla, särskilt eftersom arbetarnas säkerhet var i fara. Dessa fuktrelaterade problem skapade ett allvarligt hot mot säkerheten vid lastning av lastbilar. Och en hel del pengar spenderades för att minimera dessa problem, till exempel sensorkorrigeringar etc. Lösningen Munters presenterade en skräddarsydd IceDry-lösning som använde torr luft för att minska kondens till ett minimum, vilket är roten till problemet och på så sätt eliminerade tidigare problem. Coldstar-lösningen är unik i sin förmåga att omedelbart omdirigera den torra luften till de områden som behövs. IceDry avfuktningssystem är utformat för att ge kontinuerlig avfuktning av hanteringsrummet och även leverera torr luft till en eller flera av lastkajerna, på begäran. När en lastbil går in i en av de sex kajerna för lastning/lossning tillförs torr luft omedelbart direkt till kajen, vilket säkerställer att luften har en låg relativ luftfuktighet när den kommer in i hanteringsrummet. En prisbelönt Munters IceDry-system har visat sig vara så framgångsrikt i över 600 kyl- och fryshus över hela världen att det har vunnit det prestigefyllda 2006 European FoodTec Silver Award för innovation. Tilldelningskriterierna var ett framgångsrikt genomförande av innovativa koncept inom livsmedelsindustrin för att förbättra bearbetning, miljöförhållanden och säkerhet. IceDry sparar energi och tid, vilket säkerställer hög produktkvalitet och minimal olycksrisk.
Applikationer i detta kundcase
Snabbfakta
- Säkert arbete
- Isfria golv
- Snabbare laddning
- Tydlig synlighet för att läsa märkningar
- Ökad kyleffektivitet
- Minskad energiförbrukning

