Förhindrande av mögel, korrosion och fuktskador i Claus Sørensens kyl- och fryshus

Trots isolering, kylning och djupfrysning förekom kondens i områdena kring lagren. I de ihåliga utrymmena och på alla tak ovanför dem möter kylda ytor varmare luftfickor eller utomhusluft, och detta skapar kondens som kan leda till en mängd olika problem. I de håliga utrymmena gör kondensen att mögel växer och byggnadskonstruktioner skadas av detta konstanta fukttillstånd. Träverk angrips och förstörs av röta och svampmögel. Stålkomponenter angrips av korrosion och kondens kan ses rinna ner längs betongväggarna. Ovanpå kylrummet uppstår kondens som vatten eller is som helt kan täcka takytan och orsaka betydande skador. Förutom skador på byggnaden kan is och frost bildas på de oisolerade delarna av kylsystemet, t.ex. ventiler och automatiserade delar.

Torrare, bättre förhållanden

Det enda sättet att lösa dessa problem är att se till att luften är så torr som möjligt och att det inte finns någon risk för kondensbildning. Detta uppnås genom att basera tekniken på Munters avfuktningsprincip att luftfuktighet är oberoende av temperatur: sorptionsavfuktning fungerar effektivt överallt mellan -40 °C och +40 °C. Med Munters adsorptionsavfuktning reduceras den relativa luftfuktigheten i hålrum och takområden till en nivå som förhindrar kondensbildning. Luften i rummet sugs in i avfuktaren där fukten i luften avlägsnas. Det blåses sedan tillbaka in i rummet igen, vilket säkerställer att området hålls torrt året runt, oavsett årstidsväxlingar i klimatet. Vattnet som avlägsnas från inomhusluften blåses sedan ut som fuktig luft. Efter en inspektion av anläggningen tog Munters fram ett lösningsförslag som företaget omedelbart valde att genomföra. Två små avfuktare installerades i taket, och dessa säkerställer nu en stabil, låg luftfuktighet som förhindrar kondensbildning. Problemen har lösts, och till ett pris som bara kan betraktas som lågt i förhållande till de långsiktiga kostnaderna för de skador som byggnaden orsakat. Verksamhetschefen Bent Boesen säger: "Vi är förvånade över hur snabbt vattnet försvann. Taket är alltid torrt nu och vi behöver inte längre oroa oss för skador på byggnaden."