Pesagem e mistura com precisão

A produção se inicia com a mistura exata e com a combinação de ingredientes para garantir a ideal mistura. Os problemas ocorrem quando níveis de umidade variáveis e incorretos interferem com um equilíbrio delicado.

Para garantir a dosagem precisa e consistência dos produtos, pesagem, mistura e uniformização devem estar sob condições climáticas controladas.

Condições perfeitas são criadas pelos sistemas Munters de desumidificação dessecante agindo nas instalações de produção da mistura, pesagem e uniformização, ou por adição de ar seco diretamente no processo.

Isto evita o risco de ingredientes úmidos se tornarem endurecidos pela absorção de umidade ou condensação. Ao controlar as condições de umidade, aglomerações indesejadas e entupimentos são evitados, e fica garantido o fluxo livre dos pós.

A baixa umidade pode ser facilmente obtida com um sistema de desumidificação dessecante Munters. Em baixos pontos de orvalho, a desumidificação é superior à refrigeração mecânica, com um controle mais rigoroso e menos consumo de energia.

A qualidade do produto permanece elevada e intacta, com menor necessidade de limpeza e menos desperdício.

• Durante todo o ano uma produção consistente, independentemente da estação
• Rendimento superior da produção
• Custos de energia reduzidos
• Melhoria da higiene e segurança através de menos condensação
• Qualidades bacteriostáticas e fungicidas da roda de secagem (rotor) Munters
• Sem interrupção de linhas causada por produtos pegajosos
• Alta qualidade assegurada
• Vida útil mais longa do produto