Armazenamento abaixo de 0° C

Para o armazenamento de produtos ultracongelados, a Munters desenvolveu a FoodTech, solução premiada tecnologia IceDry¬ ™ , vencedora de prêmios e garantia de armazenamento sem gelo, cristais, nevoeiro e condições de trabalho perigosas.

Devido à diferença no conteúdo de água do ar ambiente e o ar frio no armazenamento, os problemas com gelo e cristais se aceleram quando a umidade do ar exterior entra, carregando as zonas frias. A água começa a se condensar e em ambientes frios isso leva a formação perturbadora de gelo, cristalização e nevoeiro.

A tecnologia Munters controla a umidade e

• Elimina gelo em freezers, entrepostos frigoríficos e em paredes e pavimentos
• Cria o congelamento rápido de mercadorias
• Reduz a necessidade de degelos em até um terço
• Elimina condições escorregadias na doca de carregamento e
• Assegura a qualidade dos produtos.