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Com sede na Dinamarca, a Rahbek Fisk A/S é um dos principais fabricantes europeus de produtos de peixe congelados e produtos prontos altamente refinados.

Informações gerais

  • Redução da necessidade de descongelamento
  • Sem gelo nos tetos, pisos e produtos
  • Sem pisos molhados, escorregadios e perigosos
  • Redução do acúmulo de gelo nos evaporadores

Houve problemas de acúmulo de gelo que comprometeram a segurança dos funcionários que trabalhavam em câmaras frigoríficas com produtos de peixe cru. Essas câmaras frigoríficas estão localizadas próximas a salas de produção onde a umidade relativa excede 75-80% UR durante a limpeza diária. Esse ar quente e úmido se condensa na entrada das câmaras frigoríficas, criando problemas como gelo em portas dobráveis, pisos e cortinas de plástico, e neve e gelo em telhados e evaporadores. Os motoristas de caminhão que trabalham nessas áreas frequentemente enfrentavam situações perigosas, como escorregões e acidentes com caminhões.

Diga adeus ao gelo indesejado

Rahbek Fisk A/S entrou em contato com a Munters A/S para obter uma solução. Com base em sua experiência de trabalho em várias instalações em câmaras frigoríficas, a Munters A/S sugeriu um desumidificador IceDry, que foi instalado em uma das câmaras frigoríficas. Após as mudanças convincentes, que puderam ser observadas imediatamente, mais três unidades IceDry foram instaladas. Todas as câmaras frigoríficas Rahbek Fisk A/S para matérias-primas estão agora equipadas com o equipamento IceDry. Rahbek Fisk A/S Gerente de Produção Carl Henning Sohl: "Os sistemas IceDry resolveram alguns problemas de segurança muito importantes. Hoje todos os pisos estão secos e livres de gelo, deixando nossos caminhoneiros muito satisfeitos. A necessidade de descongelar câmaras frigoríficas também desapareceu. Costumávamos fechar as câmaras frigoríficas quatro vezes por ano por cinco a seis dias para descongelar. Hoje em dia, o descongelamento só é realizado em conexão com o fechamento planejado durante as férias de verão." O sistema IceDry também garante que os evaporadores funcionem com maior capacidade. E a Rahbek Fisk A/S economiza ainda mais dinheiro, pois a limpeza cara de tetos, paredes, pisos e portas não é mais necessária.

Informações gerais

  • Redução da necessidade de descongelamento
  • Sem gelo nos tetos, pisos e produtos
  • Sem pisos molhados, escorregadios e perigosos
  • Redução do acúmulo de gelo nos evaporadores

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