Martin Olsson é o maior fornecedor de alimentos e bebidas da Suécia para o comércio de catering. Na câmara frigorífica de 1.890 m² em Estocolmo, problemas reais estavam sendo experimentados com a formação de gelo e geada na câmara frigorífica e nas duas eclusas de ar.
Informações gerais
- Previne a formação de gelo
- Reduz a necessidade de descongelamento demorado
- Economiza energia
- Manutenção reduzida
- Risco reduzido de produtos danificados
- Melhor ambiente de trabalho
- Redução do risco de lesões aos funcionários
Tráfego frequente de empilhadores dentro e fora do armazém frigorífico a -26ºC
"Temos tráfego muito frequente de empilhadeiras entrando e saindo da câmara frigorífica de -26ºC. Até 50 vezes por hora", diz Lars Sandell, gerente de operações técnicas da Martin Olsson. "O ar quente e úmido estava entrando nas duas eclusas de ar e formando geada e gelo por toda parte. Provavelmente estávamos gastando um total de 15 a 20 horas por semana removendo o gelo de maneiras diferentes. Mas o pior é que estava apenas nas eclusas de ar e o gelo criava pisos escorregadios. Às vezes, havia colinas reais de gelo no chão. "Era difícil se locomover com eficiência e isso aumentava o risco de acidentes", continua o capataz Roland Sacco.
O desumidificador IceDry resolveu os problemas na câmara frigorífica
A solução de Munters para o problema foi instalar um desumidificador IceDry em cada uma das duas eclusas de ar para que o ar fornecido às eclusas de ar ficasse seco e não pudesse formar gelo e gelo. "Logo estava completamente livre de gelo e geada", continua Lars Sandell. "Isso fez uma mudança real. A batalha de dez anos contra o gelo finalmente acabou. Alcançamos um maior grau de eficiência e maior vida útil para as baterias de refrigeração, pois elas não estão mais congeladas e, portanto, sobrecarregadas. Também vimos um aumento adicional na eficiência do nosso trabalho, pois os pisos não são mais escorregadios. No entanto, não ganhámos apenas do ponto de vista operacional, mas também, pelo menos, do ponto de vista ambiental. Conseguimos um ambiente de trabalho mais seguro e muito mais agradável."
Informações gerais
- Previne a formação de gelo
- Reduz a necessidade de descongelamento demorado
- Economiza energia
- Manutenção reduzida
- Risco reduzido de produtos danificados
- Melhor ambiente de trabalho
- Redução do risco de lesões aos funcionários

