Melhorando a segurança e as operações na Coldstar

A Munters apresentou uma solução IceDry feita sob medida, onde o ar seco garante que a condensação seja reduzida ao mínimo - indo diretamente à raiz do problema - e, assim, evitando todos os problemas mencionados acima. A solução Coldstar em si é única por sua capacidade de redirecionar instantaneamente o ar seco para as áreas necessárias. O sistema de desumidificação IceDry foi projetado para fornecer desumidificação contínua da sala de manuseio e também para fornecer ar seco a uma ou mais docas de carga, mediante solicitação. Quando um caminhão entra em uma das 6 docas para carga/descarga, o ar seco é imediatamente fornecido diretamente para essa doca, garantindo que o ar tenha uma baixa umidade relativa ao entrar na sala de manuseio. Uma unidade IceDry 3000 foi instalada em ambas as extremidades da sala de manuseio. Os dutos conduzem o ar seco para todos os 6 portões, de onde é alimentado nas docas quando necessário e continuamente na sala de manuseio. Esta flexibilidade garante uma utilização otimizada do sistema de desumidificação. A solução foi adaptada perfeitamente para atender aos procedimentos e solicitações da Coldstars e o sistema é o maior do gênero na Escandinávia. Problemas com formações de gelo, pisos escorregadios e nebulização agora pertencem ao passado e a Coldstar pode confirmar que as condições de trabalho e segurança de seus funcionários foram consideravelmente melhoradas e o carregamento e descarregamento de mercadorias agora é realizado de forma mais rápida e segura. O sistema Munters IceDry provou ser tão bem-sucedido em mais de 600 câmaras frigoríficas em todo o mundo que ganhou o prestigioso prêmio europeu FoodTec Silver Award de 2006 por inovação. O critério de atribuição de reconhecimento foi a implementação bem-sucedida de conceitos inovadores na indústria alimentar para melhorar o processamento, as condições ambientais e a segurança. Em suma, o IceDry economiza energia e tempo, garantindo alta qualidade do produto e minimizando o risco de acidentes. A receita para o ar seco não é um segredo, por que não olhar para www.munters.com/food uma riqueza de estudos de caso - vale a pena a visita.

Os caminhões estão sendo carregados e descarregados entre trinta e quarenta vezes por dia. O ar carregado de umidade entra na sala de manuseio (3510m3), que divide a câmara frigorífica das docas de carga. Quando esse ar mais quente e úmido encontra o ar frio da sala de manuseio (-22 ° C), a condensação é criada, causando pisos molhados e escorregadios e acúmulo de gelo nos espelhos transportadores, embaçamento e problemas com a funcionalidade do fotossensor. Durante o verão, esses problemas ficam ainda mais sérios à medida que o teor de água no ar aumenta, causando ainda mais condensação.

IceDry melhora a operação e a segurança na Coldstar

Uma unidade Munters IceDry 3000 foi instalada em ambas as extremidades da sala de manuseio. Os dutos conduzem o ar seco para todos os seis portões, onde é alimentado nas docas quando necessário e continuamente alimentado na sala de manuseio. Essa flexibilidade garante o uso otimizado do sistema de desumidificação. Esta solução foi adaptada perfeitamente para atender aos procedimentos e solicitações da Coldstars e é a maior do gênero na Escandinávia. Problemas com formação de gelo, pisos escorregadios e embaçamento agora estão no passado e a Coldstar pode confirmar que as condições de trabalho e segurança dos funcionários foram consideravelmente melhoradas e o carregamento e descarregamento de mercadorias agora é mais rápido e seguro. Munters foi convidado a resolver esses problemas para a Coldstar, o que eles consideraram inaceitável, especialmente porque a segurança do trabalhador estava em risco. Esses problemas relacionados à umidade criaram uma séria ameaça à segurança durante o carregamento do caminhão. E muito dinheiro foi gasto para minimizar esses problemas, por exemplo, correções de sensores, etc. A solução A Munters apresentou uma solução IceDry feita sob medida que usava ar seco para reduzir a condensação ao mínimo, que é a raiz do problema e, ao fazê-lo, eliminou problemas anteriores. A solução Coldstar é única em sua capacidade de redirecionar instantaneamente o ar seco para as áreas necessárias. O sistema de desumidificação IceDry foi projetado para fornecer desumidificação contínua da sala de manuseio e também fornecer ar seco para uma ou mais docas de carga, mediante solicitação. Quando um caminhão entra em uma das seis docas para carga/descarga, o ar seco é imediatamente fornecido diretamente para a doca, garantindo que o ar tenha uma baixa umidade relativa ao entrar na sala de manuseio. Um vencedor do prêmio O sistema Munters IceDry provou ser tão bem-sucedido em mais de 600 câmaras frigoríficas em todo o mundo que ganhou o prestigioso Prêmio Europeu de Prata FoodTec de 2006 por inovação. O critério de atribuição foi a implementação bem-sucedida de conceitos inovadores na indústria alimentar para melhorar o processamento, as condições ambientais e a segurança. O IceDry economiza energia e tempo, garantindo alta qualidade do produto e risco mínimo de acidentes.