Pozwól, że pomożemy

Podczas wysyłania wiadomości wystąpił błąd, proszę spróbować ponownie później.

Zadaj pytanie

AT_Case_Stella Artois Belgium R3.jpg

Zapobieganie pleśnieniu i niszczeniu konstrukcji budynku w browarze Stella Artois.

Stella Artois największy browar w Belgii produkuje lekkie piwo, które musi być przechowywane w dużych zbiornikach w niskiej temperaturze przez kilka tygodni przed butelkowaniem.

W Leuven w kilka zbiorników magazynowych wystaje przez ścianę w korytarzu i ochładzane są do + 2 ° C a za pomocą powietrza o temperaturze -2 ° C, które krąży w budynku. W chłodzonym budynku, przy temperaturze powierzchni wynoszącej + 2 ° C powietrze może zawierać tylko 4g wilgoci / kg powietrza, ale w lecie, ze względu na wyższą temperaturę, powietrze zewnętrze może zawierać więcej niż 15g wilgoci / kg powietrza. Niestety instalacja klimatyzacyjna nie jest w stanie usunąć wystarczającej wilgoci i nie można uniknąć kondensacji.
Kondensacja i wysoka wilgotność są idealnymi warunkami dla rozwoju pleśni i bakterii, więc w Leuven wszystkie korytarze były myte gorącą wodą i detergentami raz lub dwa razy w tygodniu, aby temu zapobiec. Rozwiązanie to powodowało narastanie problemu, poprzez dodstarczanie większej ilość wody do usunięcia.

Tradycyjnym sposobem radzenia sobie z kondensacją było powietrze wentylacyjne odprowadzające odparowaną wilgoć. Jednakże, o ile wprowadzane powietrze nie ma wilgoci, a punkt rosy jest znacznie poniżej temperatury zbiorników (sporadycznie pojawia się w zimie), jest to podejście całkowicie niewłaściwe.
Firma Munters zainstalowała dwa osuszacze o wydajności 1200 m3 / godz., A czas suszenia zmniejszył się do 1 dnia po myciu, przy czym w korytarz utrzymywana jest 40% wilgotność względna (RH) w zakresie 5-10 ° C, co skutkuje całkowitym zapobieganiem kondensacji.

Stella Artois zdecydowała się na zainstalowanie kolejnych dwóch systemów Munters, z których każde dostarcza 15000 m3 / godzinę, utrzymując stałą wilgotność względną 40% w temperaturze 10 ° C, aby przyspieszyć suszenie po myciu. Efektywne suszenie korytarzy i niski poziom wilgotności praktycznie eliminują ryzyko wzrostu mikrobiologicznego i obniża koszty utrzymania.

Ponieważ poziom wilgotności powoduje wysychanie stojącej wody w ciągu jednego dnia, wymagania obsługowe zostały znacznie zmniejszone w stosunku do poprzednich. Renowacja nie jest już częstą koniecznością,ponieważ niższy poziom wilgotności w korytarzach powoduje mniej migracji wilgoci i infiltracji, zmniejsza się zamarzanie parowników i potrzeba mniej energii na odszranianie.

Kilka faktów

Jak możemy Ci pomóc?

Zabierz mnie do strony startowej
Wybierając zgadzasz się na Polityka cookie

Nieprawidłowy login

Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.

Nieprawidłowy login

Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.