Pozwól, że pomożemy

Podczas wysyłania wiadomości wystąpił błąd, proszę spróbować ponownie później.

Zadaj pytanie

AT_Case_AML1025.jpg

Suche powietrze pozwoliło AquaPri A/S spełnić wymogi HACCP.

Suche powietrze z osuszacza Munters umożliwiło duńskiej przetwórni ryb spełnić surowe wymagania władz. Duńska firma AquaPri produkuje starannie dobrane luksusowe owoce morza, takie jak węgorz, pstrąg, ikra pstrąga oraz kawior. W AquaPri A / S, duża część pstrąga jest przetwarzana na rynek japoński jako Sujiko. Sujiko to specjalność północno-japońska, spożywana tylko na półwyspie Hokkaido.

Podczas przetwarzania wykorzystywana jest olbrzymia ilość wody, a tworzenie się skroplin w w przetwórniach było niekończącym się wyzwaniem. Ciagłe ręczne czyszczenie sufitu nadal nie było wystarczające, aby spełnić surowe przepisy HACCP dotyczące kontroli kondensacji. Firma AquaPri skontaktowała się z przedtawicielem firmy Munters, który przedstawił rozwiązanie eliminujące problem kondensacji.

Osuszacz sorpcyjny typu MXT7500 został zainstalowany wraz z kanałami do dystrybucji suchego powietrza tuż pod sufitem. Osuszacz działa przy nominalnym przepływie powietrza 7,500 m3 / h, a czujnik wilgotności umieszczony pod sufitem steruje urządzeniem, aby utrzymać wilgotność względną poniżej 60%.

Podczas krótkiego sezonu przetwórnia pracuje na 2 zmiany, a później rozpoczyna się sprzątanie obiektu. Przed instalacją systemu osuszania suszenie po myciu było niepełne, w związku z czym tworzenie się kondensacji na sufitach stało się problemem zaraz po ponownym rozpoczęciu produkcji o godzinie 6.30.

Dziś osuszacz zaczyna działać od razu po skończonym myciu, a już po 1-1,5 godzinach pracy urządzenia są suche. Chociaż przetwarzanie ryb wymaga stosowania dużych ilości wody, osuszacz MXT7500 zapobiega krytycznej kondensacji na suficie przez całą zmianę

Kilka faktów

Jak możemy Ci pomóc?

Zabierz mnie do strony startowej
Wybierając zgadzasz się na Polityka cookie

Nieprawidłowy login

Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.

Nieprawidłowy login

Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.