Magazyny i przechowalnie poniżej 0ºC
Do przechowywania produktów głęboko mrożonych firma Munters opracowała rozwiązanie IceDry¬™, nagrodzone nagrodą Food Tech, zapewniające przechowywanie bez lodu, szronu, mgły i niebezpiecznych warunków pracy.
Z uwagi na różnice w ilości wody w powietrzu otoczenia oraz powietrzu w chłodni, problemy z zaladzaniem i szronieniem nasilają się, gdy do obszaru chłodzonego dostanie się wilgotne powietrze z zewnątrz. Woda zaczyna się skraplać, co w warunkach niskich temperatur prowadzi do powstania lodu, śniegu, szronu i mgły.
Technologia Munters kontroluje poziom wilgoci i
- eliminuje zalodzenie w mroźniach, chłodniach oraz na ścianach i posadzkach
- zapewnia szybsze mrożenie produktów
- zmniejsza potrzebę odszraniania nawet o 1/3
- zapobiega tworzeniu się śliskich powierzchni w doku ładunkowym oraz
- zapewnia wysoką jakość produktów
Udostępnij tę stronę