Podczas wysyłania wiadomości wystąpił błąd, proszę spróbować ponownie później.

Zadaj pytanie

Jak możemy Ci pomóc?

Zabierz mnie do strony startowej
Wybierając zgadzasz się na Polityka cookie

Nieprawidłowy login

Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.

Nieprawidłowy login

Ups! Coś poszło nie tak. Spróbuj ponownie później.

DryingCabinet_Carletti_web.jpg

Suszenie Produktu

Najczęściej stosowaną metodą suszenia produktów jest użycie gorącego powietrza, które powoduje wyparowanie wody zawartej w produkcie. Nie jest to jednak metoda doskonała, ponieważ zwiększenie temperatury i wilgotności zwiększa ryzyko rozwoju pleśni i grzybów.

Może to z kolei powodować korozję maszyn, a dodatkowe ciepło może uszkodzić osuszany produkt. Dzięki użyciu osuszaczy Munters możliwe jest zapewnienie stałych warunków, unikając pojawienia się szkodliwych czynników.

Procesy suszenia produktów, takie jak suszenie rozpyłowe czy w systemach ze złożem fluidalnym można znacząco zoptymalizować, używając energooszczędnych i higienicznych rozwiązań Munters do osuszania.

Suszenie takich produktów jak kiełbasa, owoce czy sery wymaga kontroli poziomu wilgotności, by uniknąć rozwoju mikroorganizmów i zapewnić powtarzalne cykle suszenia przez cały rok.

Unikanie rozwoju pleśni i grzybów dzięki osuszaniu

Najczęściej stosowaną metodą suszenia produktów jest użycie gorącego powietrza, które powoduje wyparowanie wody zawartej w produkcie. Nie jest to jednak metoda doskonała, ponieważ zwiększenie temperatury i wilgotności zwiększa ryzyko rozwoju pleśni i grzybów. Może to również powodować korozję maszyn i uszkodzenia termiczne osuszanego produktu.

Kontrola poziomu wilgoci dzięki osuszaczom Munters zapewnia stałe warunki przez cały rok i prowadzi do uzyskania lepszej higieny, zapobiegając rozwojowi mikroorganizmów.

spraydrier_CopyrightGEA_Niro_jpg.jpg

Korzyści:

  • Szybszy proces schnięcia w wieżach rozpyłowych, systemach ze złożem fluidalnym i podczas powlekania = zwiększona wydajność produkcji
  • Bakteriobójczy rotor Munters Quantum™ o specjalnej konstrukcji, z wysoką wartością DeltaX
  • Oszczędność energii do 25% podczas suszenia w kolumnach rozpyłowych dzięki wyeliminowaniu chłodnicy wstępnej
  • Lepsza higiena dzięki wyeliminowaniu wilgotnych powierzchni

Zdrowie, bezpieczeństwo i higiena

użytkownika są dla Munters najważniejsze, co znajduje odzwierciedlenie w konstrukcji rotorów. Są one nieustannie testowane przez niezależne firmy, a Szwedzki Instytut Żywności i Biotechnologii (SIK) potwierdził ich bakterio– i grzybobójcze właściwości.