Zwiększenie zysku przy jednoczesnym zmniejszeniu strat produktu

Wraz z rosnącymi kosztami energii i cenami cukru na całym świecie, przemysł cukrowniczy nadal poszukuje innowacyjnych rozwiązań, aby zminimalizować straty produktu i zwiększyć wydajność procesów, aby stać się bardziej rentownym. Znajdź odpowiedzi w eliminacji mgły Jeden z klientów Munters z branży cukrowniczej korzysta z dwóch parowników wstępnych i dwóch ciągów parowników, w sumie z ośmioma parownikami i siedmioma zbiornikami. Parowniki służą do odparowywania wody z wyciśniętej trzciny cukrowej w celu zmniejszenia zawartości cieczy. Zakład ten, który ma siedzibę w USA, doświadczał dużych strat cukru w skraplaczu barometrycznym, który jest używany do błyskawicznego schładzania pary z powrotem do stanu ciekłego w celu utylizacji. Zespół inżynierów Munters, wraz z klientem, współpracował ze sobą, aby przyjrzeć się obecnym parownikom z różnymi zainstalowanymi typami eliminatorów mgły, aby znaleźć lepsze rozwiązanie, które pomogłoby wychwycić utracony cukier. Po pełnej inspekcji wszystkich urządzeń zdecydowano, że najlepszym sposobem na zwiększenie wychwytywania cukru będzie usunięcie wszelkich starszych, mniej wydajnych eliminatorów mgły (znanych również jako wychwytywacze) i zainstalowanie systemu eliminacji mgły Munters. Po okresie próbnym stwierdzono, że eliminatory mgły zwiększały wychwytywanie cukru ponad dwukrotnie!

Optymalizacja procesu

Ze względu na duże ilości energii potrzebnej do obsługi układu parownika, utrata cukru jest równoznaczna ze znaczną utratą zysków. Zużycie paliwa i obróbka odprowadzanych materiałów przyczyniają się do tych wysokich strat zysków. Dzięki skutecznemu systemowi eliminacji mgły będzie mniej zanieczyszczeń eliminatorów mgły i większy odzysk cukru. Ponadto niższy spadek ciśnienia na parowniku przyczynia się do poprawy wydajności i oszczędza pieniądze młyna. Rafinacja cukru, czy to z buraków, czy trzciny, również uwypukla problem lepkości. Koncentracja produktu w procesie parowania wymaga wydajnej konstrukcji łopatki eliminatora mgły, aby skutecznie wychwytywać i zwracać produkt bez zatykania. Dla klienta w Stanach Zjednoczonych zdecydowano, że firma Munters dostarczy kompletny system eliminacji mgły, a sprzęt będzie produkowany w zakładzie w Fort Myers na Florydzie. Elementy ramy zostały wysłane do cukrowni, gdzie personel zakładu zmontował i zespawał części w pełnopowierzchniowe jednostki, które zostały zainstalowane na wylocie parownika. Zainstalowali również wzierniki na odpływach każdego eliminatora mgły, aby zobaczyć wychwytywany cukier. Rezultaty są zdumiewające, według klienta. Munters współpracował z różnymi producentami OEM (Original Equipment Manufacturers) w branży, a także bezpośrednio z użytkownikami końcowymi.