Konserwowanie nasion z Unwins i Królewskim Ogrodem Botanicznym

Odsuszacze powietrza Munters umożliwiają osuszanie powietrza do bardzo niskich poziomów punktu rosy, co w połączeniu z prostymi systemami chłodzenia tworzy idealne środowisko do przechowywania i pakowania. Pakowanie w suchym środowisku w Unwins zamyka suche powietrze w opakowaniu, zapobiegając ponownemu pochłanianiu wilgoci i wydłużając żywotność nasion, prosto i przy niskim koszcie energii, niezależnie od pogody. Odsuszacze Munters odgrywają również istotną rolę w zachowaniu dla potomności nasion wszystkich istniejących dzikich roślin w Anglii — obecnie ponad 1800 gatunków nasion rośnie dziko w Anglii i jest suszonych za pomocą adsorpcyjnych odsuszaczy Munters. Sekcja konserwacji nasion w Royal Botanic Gardens zgromadziła także bank nasion z obszarów suchych i półsuchych tropików, które zajmują jedną trzecią powierzchni lądowej Ziemi. Bank nasion jest najbardziej zaawansowanym tego typu na świecie, zaprojektowanym do przechowywania nasion przez 200 lat, wykorzystując kombinację odsuszania adsorpcyjnego i głębokiego mrożenia. Aby to osiągnąć, nasiona wymagają optymalnych warunków przechowywania: niskiej wilgotności nasion i niskiej temperatury przechowywania. Odsuszacze Munters są niezbędne do stworzenia pierwszego z tych warunków. Świeże nasiona zawierają zwykle od 15% do 80% swojej masy w wilgoci. Idealna wilgotność do głębokiego mrożenia wynosi 5%. Jak we wszystkich nasionach i ziarnach, suszenie ich tradycyjnym ogrzewaniem uszkodziłoby strukturę nasion, a przechowywanie z zbyt dużą wilgotnością powoduje powstawanie kryształków lodu wewnątrz nasion, co je zabija. W procesie suszenia nasion zaangażowane są cztery odsuszacze Munters. Dwa adsorpcyjne odsuszacze Munters utrzymują względną wilgotność na poziomie 15%. Nasiona przychodzące są przechowywane przez około miesiąc, aby powoli zmniejszyć ich zawartość wilgoci do poziomu, przy którym nasiona nie będą kiełkować przed długoterminowym przechowywaniem. Pomieszczenie do suszenia i przygotowania utrzymywane jest przez Munters na stałym poziomie 10% wilgotności względnej i temperaturze 15°C; niższy poziom wilgotności względnej dodatkowo osusza nasiona do poziomu wymaganego do długoterminowego przechowywania. Poziom wilgotności względnej utrzymują dwa odsuszacze adsorpcyjne Munters ML690. Wiele starszych banków nasion używało chłodniczego osuszania do suszenia nasion, ale kierownik utrzymania budynków w Royal Botanic Gardens odkrył, że odsuszacze adsorpcyjne są znacznie bardziej energooszczędne przy niskich punktach rosy i obniżonych temperaturach wymaganych w banku nasion. W Royal Botanic Gardens kiełkowanie nasion można opóźnić podczas sortowania, w niektórych przypadkach usuwania z łupin lub strąków, prześwietlania rentgenem w celu sprawdzenia obecności szkodników, oczyszczania i pakowania w szczelne słoiki lub foliowe saszetki. Przynosi to korzyści ekonomiczne dla sekcji konserwacji nasion. Gdy zbieracz nasion zgromadzi odpowiednio dużą ilość nasion, transportuje je lotniczo, aby dotarły w dużych partiach. W przypadku przepełnienia magazynu przychodzącymi nasionami, proces suszenia może zostać przyspieszony. Małe partie umieszcza się w skrzyni podłączonej do kanału z wentylatorem. Wentylator zasysa powietrze o niskiej wilgotności przez nasiona do kanału i wyrzuca je na zewnątrz, zabierając ze sobą wilgoć z nasion.

Od wielu lat stosuje się kontrolowane, suche, chłodne środowisko komercyjnego przechowywania i pakowania nasion, a nasiona są pakowane w opakowania laminowane folią i paroszczelne, aby przedłużyć okres przechowywania. Podczas gdy pakowacz w Unwin ma kontrolę nad własnym środowiskiem przechowywania, po wysłaniu zapakowanych nasion ta kontrola zostaje utracona i musi polegać na jakości opakowania, aby zapewnić dobry okres przydatności do spożycia. Im bardziej suche i chłodniejsze nasiona, tym dłuższy okres przydatności do spożycia, więc pakując nasiona w suchą atmosferę, odzyskiwanie wilgoci w opakowaniach może zostać praktycznie wyeliminowane, dzięki czemu okres przydatności do spożycia zostanie wydłużony, a nasiona wykiełkują, gdy zostaną ostatecznie zasiane. W zależności od gatunku nasion, zmienne poziomy wilgotności są idealne, aby pokrywać się z wymaganą zawartością wilgoci w celu najlepszej konserwacji, w ramach ograniczeń ekonomicznych.

If you want to know more about our solutions, please contact us