Chłodnia Coldstar o pojemności 125 000 m3 w Vejle w Danii, należąca do Lineage Logistics, jest wykorzystywana jako magazyn tranzytowy i dystrybucyjny dla klientów z branży gastronomicznej i supermarketów w całej Danii. W tej nowoczesnej chłodni zatrudnionych jest trzydzieści osób, które spełniają wszystkie wymagania dotyczące nieprzerwanego łańcucha chłodniczego. Wystąpiły problemy w obszarach między chłodnią a dokami załadunkowymi.

Szybkie fakty

  • Bezpieczna praca
  • Podłogi wolne od lodu
  • Szybsze ładowanie
  • Wyraźna widoczność do odczytu etykiet
  • Zwiększona wydajność chłodnicza
  • Zmniejszone zużycie energii

Firma Munters zaprezentowała dostosowane do potrzeb rozwiązanie IceDry, w którym suche powietrze zapewnia ograniczenie kondensacji do minimum - docierając bezpośrednio do źródła problemu - zapobiegając w ten sposób wszystkim wyżej wymienionym problemom. Samo rozwiązanie Coldstar jest wyjątkowe ze względu na zdolność do natychmiastowego przekierowania suchego powietrza do wymaganych obszarów. System osuszania IceDry został zaprojektowany tak, aby zapewnić ciągłe osuszanie pomieszczenia przeładunkowego, a także dostarczać suche powietrze do jednego lub więcej doków załadunkowych na żądanie. Gdy ciężarówka wjeżdża do jednego z 6 doków w celu załadunku/rozładunku, suche powietrze jest natychmiast dostarczane bezpośrednio do tego doku, zapewniając niską wilgotność względną powietrza wchodzącego do pomieszczenia przeładunkowego. Jedna jednostka IceDry 3000 została zainstalowana na obu końcach pomieszczenia manipulacyjnego. Kanały doprowadzają suche powietrze do wszystkich 6 bram, skąd w razie potrzeby jest ono doprowadzane do doków i w sposób ciągły do pomieszczenia przeładunkowego. Ta elastyczność zapewnia optymalne wykorzystanie systemu osuszania. Rozwiązanie zostało idealnie dostosowane do procedur i żądań Coldstars, a system jest największym tego typu systemem w Skandynawii. Problemy z tworzeniem się lodu, śliskimi podłogami i zaparowaniem należą już do przeszłości, a Coldstar może potwierdzić, że warunki pracy i bezpieczeństwa dla swoich pracowników uległy znacznej poprawie, a załadunek i rozładunek towarów odbywa się teraz w szybszy i bezpieczniejszy sposób. System Munters IceDry okazał się tak skuteczny w ponad 600 chłodniach na całym świecie, że zdobył prestiżową nagrodę European FoodTec Silver Award 2006 za innowacyjność. Kryterium przyznania nagrody było udane wdrożenie innowacyjnych koncepcji w przemyśle spożywczym w celu poprawy przetwarzania, warunków środowiskowych i bezpieczeństwa. Podsumowując, IceDry oszczędza energię i czas, zapewniając wysoką jakość produktu i minimalizując ryzyko wypadków. Recepta na suche powietrze nie jest tajemnicą, dlaczego nie zajrzeć do www.munters.com/food, aby zapoznać się z bogactwem studiów przypadków - warto go odwiedzić.

Ciężarówki są ładowane i rozładowywane od trzydziestu do czterdziestu razy dziennie. Wilgotne powietrze dostaje się do pomieszczenia przeładunkowego (3510 m3), które oddziela chłodnię od doków załadunkowych. Gdy to cieplejsze, wilgotne powietrze styka się z zimnym powietrzem z pomieszczenia przeładunkowego (-22C), powstaje kondensacja, powodująca mokre i śliskie podłogi oraz gromadzenie się lodu na lustrach przenośnika, zaparowanie i problemy z funkcjonalnością czujnika fotograficznego. Latem problemy te stają się jeszcze poważniejsze, ponieważ zawartość wody w powietrzu wzrasta, powodując jeszcze większą kondensację.

IceDry poprawia pracę i bezpieczeństwo w firmie Coldstar

Jedna jednostka Munters IceDry 3000 została zainstalowana na obu końcach pomieszczenia manipulacyjnego. Kanały doprowadzają suche powietrze do wszystkich sześciu bram, skąd w razie potrzeby jest ono doprowadzane do doków i w sposób ciągły doprowadzane do pomieszczenia przeładunkowego. Ta elastyczność zapewnia optymalne wykorzystanie systemu osuszania. To rozwiązanie zostało idealnie dostosowane do procedur i próśb Coldstars i jest największym tego typu rozwiązaniem w Skandynawii. Problemy z tworzeniem się lodu, śliskimi podłogami i zaparowaniem należą już do przeszłości, a Coldstar może potwierdzić, że warunki pracy i bezpieczeństwa pracowników uległy znacznej poprawie, a załadunek i rozładunek towarów jest teraz szybszy i bezpieczniejszy. Munters został poproszony o rozwiązanie tych problemów dla Coldstar, które uznali za nie do przyjęcia, zwłaszcza, że zagrożone było bezpieczeństwo pracowników. Te problemy związane z wilgotnością stanowiły poważne zagrożenie dla bezpieczeństwa podczas załadunku ciężarówek. I wydano dużo pieniędzy, aby zminimalizować te problemy, na przykład poprawki czujników itp. Rozwiązanie Firma Munters zaprezentowała dostosowane do potrzeb rozwiązanie IceDry, które wykorzystuje suche powietrze w celu zmniejszenia kondensacji do minimum, co jest źródłem problemu, a tym samym wyeliminowania wcześniejszych problemów. Rozwiązanie Coldstar jest wyjątkowe ze względu na zdolność do natychmiastowego przekierowywania suchego powietrza do wymaganych obszarów. System osuszania IceDry został zaprojektowany tak, aby zapewnić ciągłe osuszanie pomieszczenia przeładunkowego, a na życzenie także dostarczać suche powietrze do jednego lub więcej doków załadunkowych. Gdy ciężarówka wjeżdża do jednego z sześciu doków w celu załadunku/rozładunku, suche powietrze jest natychmiast dostarczane bezpośrednio do doku, zapewniając, że powietrze ma niską wilgotność względną, gdy wchodzi do pomieszczenia przeładunkowego. Zdobywca nagrody System Munters IceDry okazał się tak skuteczny w ponad 600 chłodniach na całym świecie, że zdobył prestiżową nagrodę European FoodTec Silver Award 2006 za innowacyjność. Kryterium przyznania nagrody było udane wdrożenie innowacyjnych koncepcji w przemyśle spożywczym w celu poprawy przetwarzania, warunków środowiskowych i bezpieczeństwa. IceDry oszczędza energię i czas, zapewniając wysoką jakość produktu i minimalne ryzyko wypadku.

Szybkie fakty

  • Bezpieczna praca
  • Podłogi wolne od lodu
  • Szybsze ładowanie
  • Wyraźna widoczność do odczytu etykiet
  • Zwiększona wydajność chłodnicza
  • Zmniejszone zużycie energii

Powiązana seria produktów

IceDry

Osuszacze samodzielne