Bezpieczna dyspozycyjność i jakość w przetwórstwie mięsnym
Rozwiązanie? Optymalne osuszanie. Wyeliminuj opóźnienia i przestoje wynikające z konserwacji dzięki zastosowaniu najnowszych rozwiązań osuszania sorpcyjnego firmy Munters.Innowacje firmy Munters w produkcji mięsa
Dlaczego osuszanie?
Przetwórstwo mięsa wymaga użycia dużych ilości wody do czyszczenia. Personel musi ręcznie przecierać, czyścić i dezynfekować wszystkie powierzchnie mające kontakt z mięsem. Większość wilgoci jest usuwana, ale część pozostaje i ulega skropleniu. Niekontrolowana wilgoć zagraża bezpieczeństwu żywności i pracowników, a także może spowodować nieprawidłowe działanie urządzeń.
Kontrola klimatu maksymalizuje czas sprawnego działania
Niekontrolowana wilgoć może powodować opóźnienia i przestoje związane z konserwacją. Możesz jednak kontrolować wilgotność w zakładzie, a nawet zwiększyć produkcję dzięki rozwiązaniom do osuszania firmy Munters.
Kontrolowanie wilgotności w celu ograniczenia wzrostu drobnoustrojów
Krople wody spadające na mięso mogą zanieczyścić produkt. Można jednak ograniczyć kondensację pary wodnej i utrzymać standardy higieny dzięki zoptymalizowanemu osuszaniu firmy Munters.
Osuszanie sorpcyjne Munters
Systemy osuszania sorpcyjnego Munters usuwają wilgoć z powietrza w celu kontrolowania poziomu wilgotności. Skropliny są usuwane, rozwój drobnoustrojów ograniczany, a warunki pracy ulegają poprawie.
Chcesz poznać całą historię rozwoju drobnoustrojów?
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym, w jaki sposób rozwiązania firmy Munters do osuszania mogą pomóc ograniczyć rozwój mikroorganizmów w zakładach przetwórstwa mięsnego? Zapoznaj się z białą księgę firmy Munters, aby poznać szczegóły.
Historia sukcesu rozwiązania osuszania
Kondensacja zaczęła znikać w ciągu kilku godzin od uruchomienia systemu firmy Munters.
„Od czasu instalacji urządzeń osuszających nie musieliśmy wieszać plastikowych folii ani wyznaczać dwóch osób na zmianę do kontrolowania kondensacji. Nie musimy suszyć sufitów rano po dezynfekcji”
Mike Hanson, kierownik kompleksu w firmie Tyson Foods.
Dlaczego warto wybrać firmę Munters?
Dzięki kilkudziesięcioletniemu doświadczeniu w branży osuszania firma Munters wie, czego potrzeba, aby zapewnić klientom jak najlepszą obsługę i rozwiązania.
Poprowadzimy Cię przez cały proces, od wyboru najlepszego rozwiązania dla Twoich potrzeb po pomoc w utrzymaniu optymalnego poziomu pracy naszych najwyższej klasy urządzeń.
Wiodące w branży rozwiązania do osuszania. Części premium. Serwis podczas całego okresu eksploatacji.
Chcesz zwiększyć wydajność przetwarzania mięsa?
Kliknij „Skontaktuj się z nami”, wypełnij formularz, a jeden z naszych ekspertów wkrótce się z Tobą skontaktuje.