Ontvochtiging zorgt voor optimale bewaarcondities voor Emorsgate Seeds

Waarom bewaarde zaden ontvochtigd moeten worden

Ontvochtiging is cruciaal om de levensduur van zaden te verlengen en kieming tijdens opslag te voorkomen. Hoewel er veel onderzoek is gedaan naar de levensduur van zaden op het gebied van voedsel, is er minder aandacht besteed aan zaden van wilde bloemen. Door hun eigen onderzoek uit te voeren, ontdekte Emorsgate Seeds dat het bewaren van zaden bij ongeveer 5°C en 40-50% RV hun levensduur kan verlengen tot 5-10 jaar. Voorafgaand aan de installatie van luchtontvochtigers werden zaden opgeslagen in een hergebruikte vleeswinkel, die worstelde met vochtbeheersing, vooral op warme dagen. Wanneer deuren werden geopend, kwam warme, vochtige lucht de winkel binnen, condenseerde op de zaadzakken en zorgde ervoor dat vocht in de zakken sijpelde, waardoor de zaden werden beschadigd. De opslagomstandigheden waren onbetrouwbaar, fluctueerden aanzienlijk en bereikten vaak niet de gewenste vochtigheidsgraad vanwege de beperkingen van ontvochtigen met koeling.

De oplossing van Munters

Tijdens een discussie binnen Emorsgate werd ontvochtiging als oplossing voorgesteld. Een medewerker was op de hoogte van Munters via onderlinge connecties, wat leidde tot een bezoek ter plaatse van een verkoopingenieur van Munters. Ze begonnen aanvankelijk met één Munters MCS300 adsorptiedroger voor hun koelcel op hun oude locatie in Wisbech, Cambridgeshire. Compact, efficiënt en gemakkelijk te vervoeren, het handhaaft het hele jaar door consequent de omstandigheden tot 45-50% RV, binnen een tolerantie van +/- 5% RH. Na de verhuizing naar een grotere boerderij in de provincie, onderzocht Munters de nieuwe locatie om er zeker van te zijn dat het systeem de optimale keuze bleef, rekening houdend met de grootte van de kamers, de frequentie van deuropeningen, het aantal mensen dat de kamers gebruikte, enz. Emorsgate installeerde nog eens vier MCS300-luchtontvochtigers om de omstandigheden in hun resterende koelcellen te behouden. Het gebruik van dezelfde luchtontvochtiger in elke kamer biedt continuïteit van het gebruik, waardoor bediening, onderhoud en service efficiënter worden. Een tevreden klant Dan Campbell, projectmanager, verklaarde: "De eerste kamer werkt het hardst omdat deze het vaakst wordt gebruikt. Als we één grote winkel hadden, zou dat gevolgen hebben voor de mengsels. Door verschillende koelcellen te hebben op basis van inzamelingen, mengsels en bulkopslag, helpen we de zaadstroom, verminderen we de reiniging en maximaliseren we de efficiëntie." Dit zorgt ervoor dat de zaden worden beschermd, of ze nu nodig zijn voor veelvuldig gebruik of voor langdurige opslag voor verzamelingen. "Munters levert een goede, professionele service", zegt Dan. "Toen we hier kwamen, was het gebouw een lege huls. Door samen te werken met Munters zijn we erin geslaagd om de zaadproductie en moderne landbouw naar de 21e eeuw te brengen. We zijn blij met het product en de uitstekende service." Met het oog op de toekomst hoopt Emorsgate Seeds nog een van hun kwekerijen in het zuidwesten van het Verenigd Koninkrijk te laten groeien. "Dit zou ons helpen om onze duurzaamheid nog verder te verbeteren", zegt Dan. Door sommige op zichzelf staande zaden rechtstreeks aan klanten te verkopen, kunnen ze het transport verminderen, de hulpbronnen maximaliseren en hun ecologische voetafdruk verkleinen. "Voor toekomstige investeringen zullen we zeker rechtstreeks naar Munters komen." Dan Campbell, projectleider