제과류

사탕류, 비스킷, 초콜릿, 젤리류 등의 제과 제품은 습도가 너무 높으면 질이 떨어지고, 유통기한에 영향을 줍니다.

Related segments

베이커리

음료

양조

유제품 가공

과일과 야채

육류,가금류,생선의 가공

밀링

Bulk Material Handling

즉, 내용물이 들러붙거나 부스러지고, 곰팡이가 생기기도 합니다. 따라서 생산 과정에서 기계과 배관이 막히고, 생산, 운송, 저장에도 영향을 미쳐, 시간적, 비용적 낭비가 발생합니다.

문터스의 제습기가 솔루션이 될 수 있습니다.

생산, 저장, 운송 중 원자재와 제품 보호를 효과적인 방법은 환경을 조절하는 것입니다. 원재료에서 최종품에 이르는 전 생산 공정에서, 항상 습도를 지속 관리하고 모니터링 하는 것이 중요합니다.

Chocolate production video US

Downloads 667

사례 연구

Kolafabriken

Kolafabriken in Bräkne-Hoby, Sweden was founded back in 1993, when the company took over some discarded production machinery from a caramel factory.…

사례 연구

EU FoodTec Award

The IceDry® frost prevention method has been developed by Munters for use in freezing and storage facilities, resulting in faster freezing,…

사례 연구

Carletti

Carletti is a Danish chocolate and candy producer that started in 1918 as a small wholesale company. it produces and sells a wide variety of products…

사례 연구

Toms Confectionery

The Toms Group employs 1,200 people, with companies in Scandinavia, Germany, Poland and a strong international presence. Famous brands include Toms,…

사례 연구

Cold and Chill Stores

In smaller chilled stores used by laboratories, catering facilities, and restaurants, the naturally high-relative humidity causes problems quite…

사례 연구

Citrique Belge

In 1916, Alphonse Cappuyns began research into the production of citric acid through the fermentation of sugar. 100 years later, Citrique Belge is…

제과류

베이커리

음료

양조

유제품 가공

과일과 야채

육류,가금류,생선의 가공

밀링