Operatività continua in un magazzino frigorifero automatizzato

Problemi abituali nei magazzini frigoriferi

L'elevato numero di carichi quotidiani comporta molte aperture delle porte verso l'esterno. Questo permette a umidità e aria calda di penetrare nella camera d'equilibrio e in seguito nella cella frigorifera causando la formazione di neve, gelo e ghiaccio. Il ghiaccio depositato sulle confezioni può impedire la lettura del codice a barre e deteriorare i materiali di confezionamento. Ghiaccio e gelo su pareti, soffitti e pavimenti sono un problema ben noto che richiede costose ore di lavoro per la rimozione e lo sbrinamento e che inoltre causa condizioni pericolose per i mulettisti.

L'efficienza delle attrezzature di congelamento (compresi gli evaporatori) si riduce se è necessario effettuare cicli di sbrinamento dispendiosi in termini di tempo per rimuovere i blocchi di ghiaccio.

La soluzione in KLM

KLM sapeva che il sistema completamente automatizzato di prelievo e carico del grande magazzino frigorifero, che opera a una temperatura di -24°C, non poteva funzionare senza una soluzione efficace di controllo dell'umidità.

KLM ha deciso di installare e di far funzionare in modo continuo nelle camere d'equilibrio e in tutte le piattaforme di carico i deumidificatori ad assorbimento MLT800 di Munters.

La deumidificazione risolve il problema alla radice rimuovendo l'umidità dell'aria esterna, più calda e umida, che penetra nella piattaforma di carico. Riducendo l'umidità dell'aria nelle piattaforme di carico, la percentuale di acqua contenuta nell'aria che poi penetra nel magazzino frigorifero è talmente bassa da non permettere la formazione di condensa. La formazione di neve, ghiaccio e gelo è quindi scongiurata.

Senza deumidificazione il magazzino frigorifero automatizzato di KLM non potrebbe funzionare. I blocchi di ghiaccio interferirebbero con i numerosi sensori e i nastri trasportatori per il prelievo e il carico automatici dei prodotti; per questo nel corso dell'anno è necessario mantenere l'umidità bassa e costante.