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Aria di alta qualità per cibi di alta qualità
Le condizioni climatiche interamente controllate, garantite da Munters dal campo alla tavola, assicurano la qualità ottimale dei prodotti, consentendo di risparmiare energia e ottimizzare la produttività. Nella brochure relativa all’applicazione in ambito alimentare sono indicati esempi, in cui le soluzioni per il trattamento dell’aria Munters, destinate al controllo di temperatura e umidità, possono:
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Ti possiamo aiutare con
Corrosione
La corrosione, od ossidazione del metallo, è altamente influenzata dalla presenza di umidità nell’aria.
Maggiori informazioniMuffe e batteri
A partire dalle materie prime, la produzione, l’imballaggio, fino ad arrivare al trasporto e al magazzinaggio, tutti i prodotti e le strutture sono influenzati da un’umidità relativa elevata.
Maggiori informazioniQualità dell’aria (in relazione al comfort umano)
La qualità dell'aria interna (IAQ) è compromessa da sostanze inquinanti come polvere, polline, muffe, spore e composti organici volatili (VOC).
Maggiori informazioniProdotti appiccicosi/rappresi
Molti tipi di polveri e prodotti attraggono e trattengono l’umidità, a discapito della qualità e di conseguenti difficoltà durante il trasporto e l’imballaggio.
Maggiori informazioniCondensa
Quando l’acqua evapora, diventa vapore acqueo, che venendo a contatto con superfici fredde, gocciola su muri, soffitti e prodotti.
Maggiori informazioniPrevenzione degli accumuli di ghiaccio
Il ghiaccio e la brina, presenti dentro e sopra i prodotti alimentari refrigerati e congelati, pregiudicano la produttività, la qualità e la sicurezza.
Maggiori informazioni -
Aree di expertise
- Pesatura, miscelazione, blending di precisione
- Conservazione al di sotto di 0°
- Conservazione al di sopra di 0°
- Laboratori R&D e camere bianche
- Congelamento dei prodotti
- Rivestimento dei prodotti
- Asciugatura Prodotto
- Trasporto delle polveri
- Condizionamento dell’aria
- Confortevolezza – ottimizzazione dell’ambiente interno
- Climatizzatore
- Evaporazione
- Ventilazione a risparmio energetico
- Raffrescamento evaporativo
- Raffrescamento di stabilimenti industriali
- Raffreddamento del gas
- Prevenzione dell’umidità per il trasporto di merci
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