Nella provincia canadese del Quebec, un produttore di formaggio locale ha richiesto un riscaldatore a gas indiretto per uno dei suoi sistemi che produce formaggio in polvere. Questo progetto ha richiesto il riscaldamento di 42.000 piedi cubi standard al minuto (SCFM) di aria esterna a 400 °F, nonostante una temperatura dell'aria esterna di -40 °F.
Informazioni rapide
- Eroga 20 milioni di BTU/h NET con un'efficienza del sistema del 93%
- Controllo della temperatura ad alta precisione +/- 1°F
- Comandi e rampa gas omologati CSA
- Costruzione in acciaio inossidabile per uso alimentare, saldata a cucitura totale
Per fornire queste condizioni, il riscaldatore deve elaborare 20 milioni di BTU/ora. Inoltre, doveva essere efficiente almeno al 90% con controlli di alta precisione che soddisfacessero sia i requisiti CSA che gli standard di costruzione per uso alimentare. Per soddisfare le specifiche, è stato installato il riscaldatore indiretto a gas naturale VariMax IFRG di Munters con scambiatore di calore a piastre Thermo-ZTM.
L'acciaio inossidabile soddisfa gli standard
Al fine di rispettare gli standard di costruzione per uso alimentare, l'intera unità, compreso il telaio di base, l'involucro esterno e i supporti esterni, è stata realizzata in acciaio inossidabile con saldatura continua completa. Anche i pannelli di controllo e la scatola del treno del gas erano in acciaio inossidabile e classificati per il lavaggio. Per fornire i BTU richiesti e la precisione per l'accensione del sistema, sono stati utilizzati un sistema di bruciatori Maxon Ovenpak con doppi bruciatori e il sistema di controllo Smartlink di Maxon, che ha consentito un controllo di alta precisione, ripetibilità e completa capacità di regolazione del rapporto di miscelazione aria-combustibile. Durante la produzione del sistema VariMax, il cliente ha effettuato ispezioni periodiche e ha condotto test delle prestazioni in officina e sul campo per garantire la conformità agli standard CSA. I test e le ispezioni di successo hanno lasciato il cliente fiducioso nella qualità e nell'affidabilità del prodotto finale. L'esperienza e la comprovata competenza nel riscaldamento indiretto a gas hanno permesso al cliente di continuare a riporre la propria fiducia in Munters per le sue esigenze di riscaldamento.
Informazioni rapide
- Eroga 20 milioni di BTU/h NET con un'efficienza del sistema del 93%
- Controllo della temperatura ad alta precisione +/- 1°F
- Comandi e rampa gas omologati CSA
- Costruzione in acciaio inossidabile per uso alimentare, saldata a cucitura totale

