Migliorare la sicurezza e le operazioni in Coldstar

Munters ha presentato una soluzione IceDry su misura in cui l'aria secca assicura che la condensa sia ridotta al minimo, andando direttamente alla radice del problema, e prevenendo così tutti i problemi sopra menzionati. La soluzione Coldstar è unica per la sua capacità di reindirizzare istantaneamente l'aria secca verso le aree richieste. Il sistema di deumidificazione IceDry è progettato per fornire una deumidificazione continua della sala di movimentazione e anche per fornire aria secca a una o più banchine di carico su richiesta. Quando un camion entra in una delle 6 baie per il carico/scarico, l'aria secca viene immediatamente fornita direttamente in quella banchina, garantendo che l'aria abbia una bassa umidità relativa quando entra nella sala di movimentazione. Un'unità IceDry 3000 è stata installata su entrambe le estremità della sala di movimentazione. I condotti conducono l'aria secca a tutte e 6 le paratoie da dove viene immessa nelle banchine quando necessario e continuamente nella sala di movimentazione. Questa flessibilità garantisce un utilizzo ottimizzato del sistema di deumidificazione. La soluzione è stata adattata perfettamente per soddisfare le procedure e le richieste di Coldstars e il sistema è il più grande del suo genere in Scandinavia. I problemi con le formazioni di ghiaccio, i pavimenti scivolosi e l'appannamento appartengono ormai al passato e Coldstar può confermare che le condizioni di lavoro e di sicurezza per i propri dipendenti sono state notevolmente migliorate e il carico e lo scarico delle merci avviene ora in modo più rapido e sicuro. Il sistema IceDry di Munters si è dimostrato così efficace in oltre 600 celle frigorifere in tutto il mondo da vincere il prestigioso European FoodTec Silver Award 2006 per l'innovazione. Il criterio di assegnazione del riconoscimento è stato l'implementazione di concetti innovativi nell'industria alimentare per migliorare la lavorazione, le condizioni ambientali e la sicurezza. Nel complesso, IceDry consente di risparmiare energia e tempo, garantendo un'elevata qualità del prodotto e riducendo al minimo il rischio di incidenti. La ricetta per l'aria secca non è un segreto, perché non guardare www.munters.com/food per una vasta gamma di casi di studio: vale la pena visitarlo.

I camion vengono caricati e scaricati tra le trenta e le quaranta volte al giorno. L'aria carica di umidità entra nella sala di movimentazione (3510 m3), che divide la cella frigorifera dalle banchine di carico. Quando quest'aria più calda e umida incontra l'aria fredda proveniente dalla sala di movimentazione (-22°C), si crea condensa, causando pavimenti bagnati e scivolosi e l'accumulo di ghiaccio sugli specchietti del trasportatore, l'appannamento e problemi con la funzionalità del sensore fotografico. Durante l'estate questi problemi diventano ancora più gravi con l'aumentare del contenuto d'acqua nell'aria, causando ancora più condensa.

IceDry migliora il funzionamento e la sicurezza di Coldstar

Un'unità Munters IceDry 3000 è stata installata su entrambe le estremità della sala di movimentazione. I condotti conducono l'aria secca a tutte e sei le paratoie dove viene immessa nelle banchine quando necessario e continuamente immessa nella sala di movimentazione. Questa flessibilità garantisce un utilizzo ottimizzato del sistema di deumidificazione. Questa soluzione è stata adattata perfettamente per soddisfare le procedure e le richieste di Coldstars ed è la più grande del suo genere in Scandinavia. I problemi di formazione di ghiaccio, pavimenti scivolosi e appannamento appartengono ormai al passato e Coldstar può confermare che le condizioni di lavoro e di sicurezza dei dipendenti sono state notevolmente migliorate e il carico e lo scarico delle merci è ora più veloce e sicuro. A Munters è stato chiesto di risolvere questi problemi per Coldstar, cosa che hanno ritenuto inaccettabile, soprattutto perché la sicurezza dei lavoratori era a rischio. Questi problemi legati all'umidità creavano una seria minaccia per la sicurezza durante il carico dei camion. E una grande quantità di denaro è stata spesa per ridurre al minimo questi problemi, ad esempio le correzioni dei sensori, ecc. La soluzione Munters ha presentato una soluzione IceDry su misura che utilizzava l'aria secca per ridurre al minimo la condensa, che è la radice del problema, e così facendo eliminava i problemi precedenti. La soluzione Coldstar è unica nella sua capacità di reindirizzare istantaneamente l'aria secca verso le aree richieste. Il sistema di deumidificazione IceDry è progettato per fornire una deumidificazione continua della sala di movimentazione e, su richiesta, fornire aria secca a una o più baie di carico. Quando un camion entra in una delle sei banchine per il carico/scarico, l'aria secca viene immediatamente fornita direttamente nella banchina, assicurando che l'aria abbia una bassa umidità relativa quando entra nella sala di movimentazione. Un vincitore di premi Il sistema IceDry di Munters si è dimostrato così efficace in oltre 600 celle frigorifere in tutto il mondo che ha vinto il prestigioso European FoodTec Silver Award 2006 per l'innovazione. Il criterio del premio è stato l'implementazione di successo di concetti innovativi nell'industria alimentare per migliorare la lavorazione, le condizioni ambientali e la sicurezza. IceDry consente di risparmiare energia e tempo, garantendo un'elevata qualità del prodotto e il minimo rischio di incidenti.