Étude de cas, Production d’oeufs, Takahashi Ferme avicole, Japon

Pourquoi Munters?

Selon le producteur, les étés sont de plus en plus torrides depuis quelques années. Conséquence : des oeufs moins lourds, des coquilles plus fragiles et une augmentation de la mortalité due au stress dans les élevages à l’air libre. C’est pourquoi des matelas de refroidissement Celdek® et des ventilateurs Euroemme® de Munters ont été intallés, ceux-ci leur permettant de stabiliser les performances.
« L’installation d’une régulation climatique de Munters a été d’un grand bénéfice pour nos oiseaux, affirme le Directeur général Daisuke Takahashi.«
Alors que la température extérieure peut atteindre 37 °C en été, la température intérieure est désormais maintenue sous les 30 °C, ce qui crée un environnement frais et confortable. Ce résultat est atteint grâce aux matelas évaporant et aux ventilateurs Munters.

Équipement Munters

Bâtiment 1: Bâtiment mi-vitré à rideaux latéraux et tunnel de ventilation, équipé d’extracteurs Euroemme et de panneaux évaporants CELdek 7090 pour l’été. Le système a été installé il y a trois ans. Ce bâtiment de ponte, de 50 mètres de long sur 12 mètres de large, possède un système de cages composé d’un châssis A disposé sur 3 niveaux et 4 rangées. Il totalise 12.800 oiseaux. Ventilation durant les mois d’été: L’air extérieur entre en traversant les matelas installés en façade et est rejeté par les ventilateurs EM50 installés à l’autre bout du bâtiment. En hiver, le bâtiment est ventilé à travers les rideaux placés des deux côtés. Panneaux évaporants CELdek® 7090-15 et extracteurs Euroemme® EM50, 1 ch
galvanisés.